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Un souper dégustation à la mode Choix du Président

Après les dégustations vins et fromage, bières et quelques chose, pourquoi pas y aller avec une thématique produits Choix du président?

Lors d’un samedi il y a pas si long, nous avons invité à la maison un couple d’amis pour le plaisir de déguster en groupe quelques-uns des produits Choix du président. Un souper avec une thématique, en plus, quelque peu Noël.

Ça faisait un bon moment que je ne m’étais pas donné la peine de cuisiner un nouveau plat, de suivre une nouvelle recette et de monter la table à proprement dit. C’est plaisant et ça fait changement des études!

Nous avons découvert des produits qui font définitivement maintenant partie de la liste à acheter de nouveau.

À l’unanimité, le meilleure fût la sauce pour rôti de boeuf. Franchement un compétiteur de taille contre mon boeuf bourgignon au croc-pot (pour ceux qui y ont déjà goûté).

Voici d’ailleurs quelques photos du rôti de boeuf avec sauce Choix du Président.

Avant de commence…

 

Les rôties de boeuf dans la marmitte, avec le mélange de bouillon de poulet, oignons, ails et la sauce Choix du Président, prêt à aller au four.

Et le résultat! Accompagné de patates pilliées, brocoli et choux de bruxelles.

Une belle surprise fût le cocktail de pommes épicées. Je m’attendais à ce que ce soit très épicé avec de la cannelle, que le goût soit très fort, mais c’était juste parfait. J’avais l’impression de boire une bonne tarte aux pommes! Plus pratique comme dessert à emporter sur le pouce. ;-) D’ailleurs, ça serait pas une mauvaise idée de produire ce cocktail en format petite boite, comme les boites de jus.

Côté dessert, plusieurs choix ont été populaires. Sont que que nous avons le plus aimé sont le chocolat caramel et sel de mer, bouchées de menthe poivrées, et le maïs soufflé au caramel.

Personnellement les bouchées de menthe poivrées c’est moins dans mes goûts. Mais si vous aimez le chocolat et les cannes de bonbons, vous adorerez! 2 des personnes les adoraient, donc ces chocolats n’ont pas fait long feux sur la table!

Bouchées de menthe poivrées.

Le maïs soufflé au caramel a dû être surveillé de près pour que nous puissions tous y goûter puisque les enfants les avaient adoptez et leurs petites mains étaient sans cesse dans le bol. J’aurais pu en servir le triple en quantité et tout serait parti!

Pour le plaisir, j’avais remis des feuilles commentaires aux invités. Voici quelques-uns des commentaires qu’ils ont laissés.

Cocktail aux pommes épicées (note de 5/5)
Même ma fille de 5 ans a adoré.
J’avais peur que la cannelle soit trop présente, mais c’est très bien balancé.
Ça vient me chercher des choses de mon enfance berçé dans l’amour.

Sauce pour rôti de boeuf (note de 5/5)
Ç’a senti super bon dans la maison tout l’après-midi. Le goût est à la hauteur de l’odeur!
L’odeur tétille les sens olfactifs. Le goût explose en bouche. Le sucre glisse dans une glissade vers l’estomac.

Maïs soufflé au caramel – enrobé de chocolat au lait (note de 5/5)
Officiellement trop bon!
La surprise de la soirée. L’enrobage est osé. Le malheur est que la visite du dentiste sera plus fréquente.

Maïs soufflé au caramel – enrobé de chocolat au lait.

 

(Vous aurez deviné qu’un des invités avait l’imagination plus fertile pour les commentaires.) ;-)

En résumé

Nous avons beaucoup aimé notre soirée dégustation et je pense déjà à la prochaine dégustation thématique que je pourrais organiser. :-)

Aimez-vous les soupers thématiques? Vous en avez déjà organisé chez-vous? Quelle était la thématique?

Truc pour se départir des jouets en trop

Vous êtes parent? Vous serez sûrement d’accord avec moi pour dire que le trop plein dans la maison, ça s’accumule toujours trop vite et c’est une lutte sans fin. Du moins, ce l’est pour nous et principalement avec l’entrée et la sortie des jouets pour les enfants.

La fin de semaine dernière, j’ai proposée de faire un petit jeu avec les enfants question de se débarrasser d’une partie de leurs jeux de société / jeux de table. Et à mon grand bonheur, ils étaient tout content de participer! Je vous partage ici en détails ce que j’ai fais au cas où ça vous serait utile.

Mise en place

1. Choisissez préférablement un type de jouet qui est présent en grande quantité. Par exemple, des jeux de société, des toutous, des figurines, des livres, des balles, etc.

2. Déterminez la quantité que vous souhaitez sortir de la maison. Par exemple, le 1/4 ou doit rentrer dans un bac pré-déterminé (idéalement que les enfants peuvent voir au moment-même).

3. Étendez tous les jouets sur le sol (ou une surface assez grande pour tous les avoir en vue).

4. N’y touchez plus* et invitez vos enfants à participer au jeu!

* Y toucher ça « anime » le jeu et ça peut donner le goût à votre enfant de jouer avec et donc, de ne pas s’en départir.

Règles du jeu

1. À tour de rôle, chacun choisira un jeu. (Dans l’exercice que nous avons pratiqué à la maison, je voulais sortir le 1/3 des jeux.) Rosalie et Jérémie choisissait un jeu qu’ils souhaitaient vraiment garder, et moi je choisissais un jeu qui allait sortir.

2. Sur l’une des causeuses, les enfants y mettaient dessus les jeux à garder, et moi sur l’autre causeuse, les jeux qui allaient sortir.

3. Tous les jeux sélectionnés, donc sur une causeuse, ne peuvent être déplacés à nouveau. Une fois son tour de sélection terminé, pas de retour en arrière. Pas d’échange permis plus tard dans la partie.

4. Une fois la partie terminée, bien mettre dans un sac vert (non-transparent) les jeux à être sorti de la maison. S’ils sont encore en bon état et pourrait amuser d’autres enfants, vous pouvez les vendre/donner. L’important c’est de s’assurer que les enfants ne les verront pas à nouveau plus tard. Jouet oublié = nouveau jouet = intéressant! (Pour un temps limité…)

Avant de démarrer la partie de sélection de jeux, j’ai bien expliquée aux enfants ce que nous allions faire et ce qui arriverait avec les jeux que j’allais choisir. Je les ai aussi encouragée à choisir les jeux avec lesquels ils avaient vraiment du plaisir (j’avais déjà une bonne idée avant de commencer de ceux qui devraient rester), et ce presqu’à tous les tours. Je leur rappelais qu’à chaque tour, je pouvais choisir un jeu dont ils aimeraient garder.

L’idée étant qu’ils « sauvent » tout d’abord leurs jeux préférés. Prendre conscience des jeux avec lesquels ils aiment vraiment jouer.

Évidemment, je jouais de bonne foi, et je choisissais volontairement des jeux que je savais qu’ils n’aimaient plus ou étant brisé (manquant des morceaux). ;-)

Je ne fais pas assez souvent cet exercice mais à tout coup c’est un succès. Un autre sac vert en-dehors de la maison! En bonus, ils ont suffisamment d’espace dans l’armoire à jeux de société pour facilement les ranger à leur place une fois terminé le jeu.

Et vous? Avez-vous des trucs pour vous départir de surplus de jeux de vos enfants?

Un spectacle de dragons impressionnant!

Jeudi dernier, j’ai fais un voyage à Montréal, un peu improvisé à la dernière minute, pour aller voir Dragons de Dreamworks au Centre Bell. J’ai invité mon fils, ma soeur et mon filleul qui étaient tous bien contents de m’accompagner. :-)

N’ayant seulement vu l’affiche et sachant que c’était un spectacle, je suis arrivée sans aucune attente.

La salle était pleine d’enfants et de grands! En résumé: wow! Un beau spectacle impressionnant à aller voir avec les enfants, ou même entre adultes.

Le spectacle est une adaptation du film How to train your dragon. Mais vraiment, c’est plus qu’un spectacle. La scène est simpliste: un plancher et un mur avec quelques ouvertures. Mais tout le décor s’ajoute avec des projections animées qui sont défilées de différentes façons tantôt sur le plancher, tantôt sur le mur, ou les deux.

Les projections sont animés parfois à la façon d’un film et parfois à la façon d’animation qui réagit au jeu des acteurs. La synchronicité des acteurs avec les projections est géniale!

Par exemple, à un moment donné, l’acteur principale se met à courir (sur le plancher) et poursuit sa course sur le mur (accroché par un système de poulies). Sa course se poursuit horizontalement et verticalement sur le mur tandis que les images défilent. Tout bien synchronisé avec les différents chemins, montagnes, échelles et autres que tous bons vikings rencontrera lors d’une quête! ;-)

J’ai vu et aimé le film. L’histoire reprise par le spectacle, bien que plus brève évidemment, demeure intéressante.

Quant au dragons, ils sont d’un réalisme assez incroyables. Les enfants avaient les yeux bien ronds! Certains sont petits, moyens et d’autres carrément très gros. Les projections sont aussi utilisées à l’occasion avec le mur pour créer un effet plus grand pour les dragons. Comme par exemple, créer les ailes battantes.

J’aurais beaucoup aimé aller voir les dragons en arrière-scène… Je suis presqu’autant fasciné par le comment ils ont réalisés ce spectacle que par celui-ci même!

Voici quelques photos et vidéo prises par moi lors du spectacle.

En résumé

J’ai beaucoup aimé ma soirée, et les enfants aussi! Ça a valu la peine de faire quelques 6 heures de route (au totale) pour voir ce spectacle. Par contre, c’est pas donné. Le coût du billet commence à 50,00$ et va jusqu’à 70,00$ dépendant de l’heure et de la journée. Il faut aussi calculer le coût du stationnement au centre-ville (à moins d’avoir comme moi un autre moyen tel le covoiturage). À ça tu ajoutes les frais de repas. 47,00$ pour 4 hot-dogs, un nacho, un petit sac de chip, 3 jus et une boisson gazeuse.

Reste tout de même que c’est une sortie qui en vaut la peine et dont les enfants garderont de bons souvenirs… pendant longtemps! :-)

Voyage de famille en Floride

Moi et ma fille en mode vacance/plage.

Misère que le temps passe vite! Ça fait plusieurs semaines que je veux écrire sur mon blogue et finalement, je m’assis devant l’ordinateur et ouvre la fenêtre de mon blogue pour voir que mon dernier billet date du… 6 juin! Quoi?! 2 mois ont passés! J’imagine que c’est ce qui arrive quand tu es passionné avec toujours une activité qui t’entraine d’un bord ou de l’autre… Mais! La vie est belle! :-)

Ceci étant dit, et mes excuses plates non faites, ;-) nous revenons d’un voyage de famille en Floride où nous y avons passé 10 jours. Fidèle à nos habitudes, ce fût un voyage improvisé et arrangé en moins de 2 semaines. Encore au début juillet, je ne savais ce que nous ferions ni exactement quand nous partirions en vacance, et pouf! le 23 juillet, nous étions tous dans l’avion!

Autant que dans plusieurs aspects de ma vie j’aime l’organisation (la maison, le travail, etc.) autant que dans d’autres, je semble les répudier à tous prix.

Mon mari ayant été sollicité pour aller travailler au bureau de la Floride, nous en avons profité pour créer l’opportunité d’apporter les enfants pour leur premier vol en avion et voyage à l’étranger.

Le plan étant donc que je passerais mes journées avec les enfants pendant qu’il travaillerait et les soirs, et la fin de semaine, nous pourrions faire des activités en famille.

À part réserver les vols, la chambre d’hôtel et l’auto, nous avions rien de prévue. Une aventure quoi!

Bon… nous avions quand même pris la peine de faire un peu de recherche dans les « grands » alentours pour savoir ce qu’il y avait d’intéressant à faire comme activité. D’ailleurs la liste était assez longue. En plus de la piscine de l’hôtel et la belle plage de Melbourne, il y a beaucoup à faire avec les enfants, en autant que vous ayez une auto, bien entendu.

Dans les activités les plus plaisantes: Legoland, Disney world et la pêche. Ceux-ci feront d’ailleurs peut-être partie d’un article de blogue séparé. ;-)

Jérémie sous l’eau à la piscine.

Il va sans dire que les enfants ont adorés. Les grandes activités mais également juste le temps passé sur le bord de la piscine ou de la mer. Nous n’avons pas de piscine à la maison et ils ont l’esprit d’un poisson! Ils adorent nager. D’ailleurs, ma plus jeune a eu un peu de mal à s’adapter au retour à la vie normale: elle demandait encore le soir d’aller se baigner à la piscine. ;-)

Rosalie à la plage.

Repas

N’étant pas une amateur de manger au restaurant 3 fois par jour, nous avions heureusement une chambre d’hôtel équipée d’un petit réfrigérateur et d’un four à micro-ondes. Assez étonnant ce qu’on peut réussie à « cuisiner » juste avec ça. Cuisiner ici est un grand mot. Disons plutôt: assemblage de repas en mode débrouillardise. Mais tout de même. Avec cette même débrouillardise, j’ai trouvée une épicerie (sans l’aide du GPS! oui-oui!). Voici quelques menus qui nous ont en parties soutenus:

- Céréales (les enfants les mangent sans lait de toute façon);
- Pain avec tartinades (confiture, nutella et autres du genre);
- Fruits déjà apprêtés (je les paie un peu plus cher mais étant donné que c’est difficile à tout arrangé dans une chambre d’hôtel, je trouve que ça en vaut la peine);
- Légumes déjà apprêtés avec trempette (plusieurs plateaux intéressants sont disponibles dans les épiceries);
- Barres de céréales (type granola et autres);
- Charcuterie (avec le pain = sandwich);
- Noix;
- Repas en canne (par exemple, les pâtes, un gagnant à la maison comme en voyage!);
- …

Vue du balcon de notre chambre (sans filtre et sans zoom).

Vols

Les enfants ont adorés leurs vols en avion. Un premier décollage, Jérémie en a crié de joie! Ils ont également très bien fait ça avec l’attente dans les aéroports. Particulièrement pour le retour où nous avons passé toute la journée dans les aéroports avec 3 vols dont le derniers a été retardé de près de 3 heures. Nous avons passé plus de 4 heures à attendre à Washington. Heureusement, nous avions prévu le coup avec plusieurs jeux, livres, et autres occupations.

Souvenirs d’enfant – Le lac

Quand j’étais jeune enfant, nous étions plusieurs familles l’une à côté de l’autre. Ca commençait avec ma tante suivi de mes grands-parents paternels, nous et puis mon parrain.J’ai grandie avec des cousins de mon âge et un peu avec certains plus vieux (pas longtemps puisqu’ils ont quittés la maison pour partir vers la ville).

Je réalise aujourd’hui la chance que j’ai eu. Comme tous les enfants, tu crois que ton monde est pareil comme tous les autres. Je croyais que tout le monde vivait ainsi, voisin de leur famille. Aujourd’hui, mes enfants voient leurs cousins quelques fois par année et la famille proche, quelque chose comme ça aussi. Faut dire que la vie est beaucoup plus occupé qu’elle ne l’était il y a une vingtaine d’année (ou bien c’est autre chose?) et la famille habitait bien souvent plus près les uns des autres. Aujourd’hui c’est plutôt comment près d’une ville à l’autre…

Un bon souvenir que j’ai c’est quand nous allions au lac, le lac Achigan. Les fins de semaine d’été quand il faisait très chaud, quelqu’un proposait d’aller au lac et hop! tous se préparaient et on partait en groupe! Un p’tit lunch, des chips, des boissons, de la bière avec des « coolers » et aller dans la boite du camion… C’était tellement l’fun de faire le voyage dans la boite du camion. :-) Évidemment c’était pas plus légale dans ce temps-là mais j’imagine que c’était moins stricte ou… je sais pas! Après tout j’avais quoi.. 7…8…9 ans?

Arrivée au lac, les enfants se baignaient pendant que les adultes buvaient de la bière en jasant. De temps à autre, nous allions voir les parents pour avoir des sous et aller au casse-croute pour s’acheter un p’tit quelque chose comme… une poutine! J’y repense et je peux encore m’y revoir… Des moments de bonheur!

Quand mon fils avait environ 1 an et demain, nous y avons retourné pour faire du camping. Voici la photo que j’ai prise en me levant vers les 5h du matin…

La Achigan, près de Maniwaki.

Et vous? Quels sont vos souvenirs d’enfance au lac?

Cours de cuisine parent-enfant – Pizza

Pizza-dessert fait à la maison après le cours. Pâte à pizza, crème d'amandes, fraises, bleuets et framboises.

Parmi les avantages à vivre dans une grande ville, il y a la variété d’activités. Plusieurs activités sont offertes

pour les adultes et les enfants. Mais moins nombreuses sont celles offertes pour parent-enfant.

Il y a de cela un an ou deux, j’avais suivi des cours de yoga parent-enfant avec Jérémie. J’avais adorée! Samedi dernier, c’est un cours de cuisine que j’ai suivie avec lui.

Tout d’abord, j’adore l’idée des cours spécialement pensées pour les enfants, avec un parent accompagnateur. Et je ne parle ici d’un parent dans les estrades. ;-) (Pas que j’ai un problème avec ce genre d’activité.) En plus d’être éducatif, ces activités nous donnent l’occasion de passer un bon moment, privilégié, avec notre enfant (ou petit-enfant). Environ la moitié des participants étant des groupes de grands-parents avec leur petit-fils ou petite-fille.

C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que moi et Jérémie, qui a maintenant 8 ans, nous nous sommes rendu à l’École culinaire pour tous pour un cours de cuisine sur la pizza! Assez gagnant comme sujet.

Jérémie avec nos créations culinaires du jour.

Nos créations culinaires sorties du four.

Nous avons appris principalement à faire de la pâte et à garnir notre pizza. Jérémie a pu lui-même mélanger, pétrir et aplanir sa pâte. Nous avons aussi appris la définition de quelques sortes de pâte et différentes sortes de pizza: pizza à croûte européenne & américaine, calzone et… pizza-dessert! C’est sans contre-dit la pizza-dessert qui a remporté le prix de popularité!

Pizza-dessert, fait à la maison après le cours, avant d'aller au four.

C’est Chef Thierry Deletrez, propriétaire, qui a lui-même donné le cours. Une personne bien sympathique et qui a tout à fait le tour de mettre les enfants à l’aise.

En revenant à la maison, j’avais qu’une envie, cuisiner encore!

Pizza faite à la maison après le cours, avec "les restants" du frigo.

Nous sommes donc revenu à la maison avec nos créations qui ont bien servies pour le repas du diner. Une calzone et une pizza moitié fromage, moitié fromage & légumes. Jérémie a été enthousiasme à essayer la pizza-dessert mais avec des légumes? Faut pas trop en demander! ;-)

Le cours parent-enfant coût 74,00$ (85,08$ avec les taxes). En plus d’avoir du plaisir, de passer un bon moment mère-fils, nous avons mangé pendant le cours et avons rapporté suffisant à la maison pour un dîner en famille. Bon rapport qualité prix.

En résumé, je vous recommande d’essayer cette activité avec vos enfants, ou petits-enfants. Nous avons adoré! Il est évidemment question de répéter! :-)

Petite anecdote. Lorsque nous sommes revenu à la maison, Jérémie nous a dit que nous pouvions maintenant nous ouvrir une pizzeria. Il manquait juste à trouver des boites à pizza. J’adore ces petits mots d’enfant. :-)

Planification de l’été avec les enfants

Une de mes photos préférées. Prise à Niagara Falls en 2011.

Il y a eu un temps où l’été signifiait pour moi l’abandon de la routine et l’adoption d’un mode de vie plus spontané. Vous avez vécu ça aussi?

Et puis, le travail commence, on a des enfants, ils vont à la garderie et puis un jour à l’école. Lorsqu’ils sont à l’école, pas d’énormes changements à l’horaire sauf pour la multitude de congés scolaires (pour ne pas dire trop!). Sauf, quand arrive l’été.

École et été ont rimés longtemps avec pas de routine, pas de planification et du bon temps. Du bon temps, oui, c’est encore ça. La routine change, mais il doit encore y avoir une. Mais la planification, il faut planifier plus que jamais!

Au total, 10 semaines de vacances où nous devons occuper nos petits mousses d’âge scolaire. Prenez un instant pour apprécier cette réalité. 10 semaines.

En plus, si vous avez, comme moi, un autre enfant d’âge pré-scolaire, il faut considérer les congés de la garderie à moins que ayez la chance d’avoir une place en « installation » (une garderie grand format ayant plusieurs employés à leur service, donc de plus longues heures d’ouverture et pas de fermeture).

Sans planification, ces 10 semaines peuvent devenir un cauchemar. Heureusement, il y a nos vacances, les camps de jour et… les grands-parents à la rescousse!

Avec la demande grandissante, une diversité de camps de jour est apparue pour aider les parents à passer sainement au travers de l’été. Mais faut se l’avouer, nous aimons gâter nos enfants et leur offrir des expériences nouvelles et enrichissantes.

Nos vacances
La première option, et la plus intéressante, est celle de pouvoir prendre congé du travail pour passer du temps avec nos enfants. Idéalement avec les deux parents. Quoi de mieux que du soleil et de la chaleur pour créer de beaux moments en famille? En plus, il y a tellement d’activités possibles.

Par contre, ça nous limite à 2-3 semaines, à moins d’être assez chanceux pour en avoir d’avantage. Il y aussi l’option de séparer les vacances des parents. Donc, 2-3 semaines avec maman et 2-3 semaines avec papa.

Tour guidé en hippopotame allant dans l'eau. Toronto, été 2011.

Rosalie avec un sourire pour montrer qu'elle a pas juste pleurée pendant le tour.

Les camps de jour
C’est-à-dire, un service de garde qui offre d’occuper d’une façon diverse, vos enfants durant la journée. Habituellement entre 7h et 18h.

L’offre pour les camps de jour est très variée. Sports, langues, musique, acrobaties, arts, etc. Les enfants peuvent autant apprendre à faire le clown qu’à parler anglais ou à jouer du violon. Tout ça pendant que nous travaillons. Évidemment, le coût de ces camps est plus élevés et heureusement, il y a également des camps de jours, disons, plus standards qui occupent et amusent nos enfants à moindre coût.

Les grands-parents
Nous avons la chance d’avoir des grands-parents, ceux de mon mari, qui se font un plaisir de prendre les enfants pendant un certain temps pour les vacances d’été. Les deux parties sont très heureux de passer du temps ensemble. Quoi demander de mieux! Ils se gâtent mutuellement et ça permet aux parents, nous, de se concentrer sur le travail et, pourquoi, prendre un peu de bon temps en couple. Ça devient un privilège de travailler toute la journée et en soirée de pouvoir faire une sortie de couple sans avoir à trouver une gardienne. :-)

Quant à nous, nous avons opté pour un heureux mélange des trois. 3 semaines (à date) en camps de jour. Jérémie est hyper excité d’aller apprendre le violon pendant 2 semaines!

Nous prendrons environ 2 semaines de vacance en famille. Au fils des années, c’est devenu une tradition pour nous de s’isoler en famille pendant un minimum de 4-5 jours. Quand je dis isoler, je ne veux pas dire seuls entre nous non plus. Mais plutôt loin des distractions du quotidien.

J’aime beaucoup louer un chalet pendant, par exemple, une semaine, surtout s’il n’y a pas de télévision, jeux vidéos, Internet et autres du genre. C’est fou le bien que ça fait! De n’avoir que nos personnes pour se distraire. Se parler et jouer ensemble.

Et les beaux-parents (grands-parents) se sont offerts de les garder pendant un certain temps (à déterminer). Franchement, les enfants ont tellement hâte d’y aller et ils aiment tellement ça, que nous aurons probablement pas le choix de dire oui pour au moins 1 à 2 semaines. ;-)

Et vous, que ferez-vous cette été avec les 10 semaines de congé scolaire?

Les scouts pour les enfants: notre première expérience

Jérémie durant la promesse scouts.

 

Mon fils de 7 ans fait partie d’une hutte de castor avec un groupe scouts de la région de l’Outaouais depuis plusieurs mois et les résultats sur son comportement sont drastiques!

Comme beaucoup de parents modernes, nous avons inscrit notre fils dans plusieurs activités au fils des ans. Le succès de ceux-ci a été mitigé. À part la gymnastique qu’il a pratiqué durant 3 « saisons », mais non sans quelques troubles, ce fût assez problématique de le faire participer. Mon fils est timide et disons qu’il aime coller maman. J’ai compris au fils du temps, que pour son épanouissement, il était préférable qu’il aille aux activités avec papa plutôt que maman. J’arrive pas vraiment encore à l’expliquer mais je vois ça comme chacun de nous deux, en tant que parents, avons nos forces et… nos faiblesses.

Par contre, depuis qu’il a commencé les scouts, grand changement! Tout d’abord, il adore y aller, donc c’est jamais un problème pour le faire embarquer dans ses bottes (souliers) et partir. Il demande même par lui-même après le souper s’il peut aller se changer en habit de scouts.

Je suis témoin de 3 changements importants avec lui:

1. La motivation.

Il est très motivé à participer en groupe à des activités. En plus, avec les groupes scouts, ils encouragent les enfants à travailler pour obtenir quelque chose et surtout, à demander leur dû. Par exemple, l’une des premières choses qu’ils apprennent, c’est à faire des nœuds. Une fois qu’ils ont appris à faire un minimum de 5 nœuds, ils doivent aller voir leur animateur et demander à avoir leur corde blanche. Ils démontrent alors à l’animateur qu’ils peuvent vraiment les faire et à la réunion suivante, une petite cérémonie a lieu pour la remise de la corde blanche. Si ça vous parait banale, croyez-moi, ça a été tout un évènement heureux pour mon fils!

Comme ils disent  » les castors, à l’effort! ».

2. Le goût d’aider son prochain.

Il n’y a pas beaucoup de discipline imposée, mais franchement, avec tous les jeux qu’ils font durant une réunion d’environ 2 heures, les enfants sont bien trop excités par tout ça pour broncher. ;-) Mais, l’un de leur moto est d’aider son prochain. Qu’est-ce qu’ils peuvent faire pour aider l’autre?

Au début janvier, Jérémie (et Alexandre, puisqu’il s’est impliqué en tant qu’animateur) a participé à son premier camp d’hiver scout. Près d’une trentaine d’enfants de 7-8 ans se sont retrouvés dans un chalet à environ 45 minutes de Gatineau pour vivre une fin de semaine sous le thème « Les stroumpfs pirates se font la guerre des tuques ». (D’ailleurs j’admire les quelques 5-6 parents bénévoles qui se sont impliqués pour passer 2 jours avec tous ceux jeunes!) :-)

Résultats: de un il a adoré! Et de deux, il m’aide maintenant, avec plaisir, à essuyer la vaisselle. Il se porte même volontaire pour aller ranger les poubelles dans la cours.

Camp scout d'hiver - Janvier 2012.

3. La persévérance.

Persévérer pour obtenir ce que l’on veut. Comme je disais plus haut, une fois qu’ils croient avoir réussi une nouvelle étape, ils peuvent demander mais ça ne veut pas dire qu’ils l’obtiendront. S’ils ne l’obtiennent pas, ils peuvent ré-essayer, moyennent de la persévérance! C’est un point également assez fort avec les scouts, et un point qui est important.

En plus des camps scouts (un l’hiver et un l’été, si ma mémoire est bonne), ils organisent également des soirée thématiques. Par exemple, dernièrement ils ont invité Little Ray reptile zoo.

Une des animatrices de Little Ray Reptile Zoo avec quelques scouts et... un gros serpent.

 

En résumé, je n’ai pas fais partie des scouts (ou plutôt les janettes dans ce temps-là) quand j’étais enfant et je ne connais que très peu. Maintenant, j’adore! Mmême si ça demande beaucoup de temps, surtout quand un des parents est impliqué en tant qu’animateur. Je vois tellement de progrès côté comportement que je ne peux faire autrement que de vous recommander cette activité pour vos enfants. D’ailleurs, Rosalie 3 ans, a déjà hâte d’en faire partie!

Les activités d’automne: du bonheur à l’état brute

Nous sommes dans l’été des indiens et nous en profitons à plein. Une température d’été en automne, c’est toujours apprécié! Mais l’automne est bel et bien parmi nous. D’ailleurs un autre signe est que les rhumes ont commencés… Un incontournable malheureusement.

Nous avions pour la fin de semaine de l’action de grâce, une température parfaite. Beau soleil, chaud et les arbres sont en couleurs! Quoi de mieux que d’aller se promener dehors avec la petite famille et… prendre des photos (entre autre)!

Samedi, nous sortions donc avec nos enfants et une petites voisine au Parc du Lac Beauchamps pour une petite promenade dans le bois et pour prendre quelques photos. Il faisait chaud en plein soleil!

Rosalie

Au contraire de plusieurs parcs dans la grande Ville de Gatineau, le parc du Lac Beauchamps était peu occupé. Beaucoup plus agréable de s’y rendre et aucun problème de stationnement. :-) L’endroit est superbe avec une plage et plusieurs sentiers bien colorés pour s’y promener. Tout ça à quelques minutes de la maison. Quoi demander de mieux?

Jérémie et Rosalie

Nous avons même été manger de la crème glacé au Dairy Queen après et ce à l’extérieur! Un 8 octobre c’est pas rien!

Cueillette de citrouilles

Lundi, Alexandre allait se promener en vélo avec quelques camarades du Cyclo-Défi pour vaincre le cancer. Alors, j’en ai profiter pour faire une activité avec les enfants. Cette fois-ci, directement le Potager Eardley à Aylmer pour la cueillette de citrouilles.

Si vous ne connaissez pas cet endroit, je vous conseil une visite sans faute. Ils y offrent plusieurs fruits en plus des citrouilles sous forme d’auto-cueillette. Pour les citrouilles, nous avons fait le trajet en tracteur (assis sur une remorque bien sûre!) ce qui a ajouté à l’expérience pour les enfants. :-)

Dans le champs, des centaines de citrouilles nous y attendaient pour être choisies. Les enfants ont bien aimés se promener dans le champs et choisir leur citrouille. Un pré-requis important: ils devaient être capable de la transporter! Après tout, je n’ai que deux bras. Moi, j’en ai évidemment profité pour prendre quelques photos… Dans un décor aussi jolie, difficile de faire autrement!

Jérémie et Rosalie

 

Rosalie et moi. Photo prise par Jérémie, mon fils de 7 ans. (Maman est fière!)

 

 

Rosalie est contente de sa citrouille!

 

Jérémie... elle est pas un peu lourde pour toi?

 

C’est moi qui a transporté sa citrouille finalement et il a pris les deux plus petites que j’avais choisies pour moi et Alexandre. :-)

Maintenant reste plus qu’à décorer les citrouilles et… la maison. Jérémie est particulière enthousiasmé à ce sujet. Tellement chouette revivre les différentes fêtes de l’année avec les enfants. C’est une autre vision qu’ils nous font vivre. J’aime!

Et vous? Est-ce une tradition chez-vous la cueillette des citrouilles?

Guide camping: les essentiels

Si vous vivez au Canada depuis que vous êtes né, il vous parait probablement anodin de décrire les essentiels de camping. Par contre, après avoir discuté avec quelques personnes originaire de d’autres pays, le camping semble les intéressés mais en même temps, ils ne savent pas très bien ce dont ils ont besoin pour partir à l’aventure.

Donc, selon une demande spéciale, je vous fait une liste des items qui, d’après moi, sont essentiels, du moins importants, pour moi.

 

Une tente. 80$ pour une 4 personne. 300$ et + pour une tente familiale
Attention, les tentes étant mentionnées pour 4 personnes sont plutôt confortables pour 2 personnes. Également, s’il pleut lors de votre départ, il serait important de réouvrir la tente une fois revenu à la maison, pour la faire bien sécher. Si non, garde à la moisissure et aux mauvaises odeurs!
Conseil, s’il pleut, votre tente est imperméable et la pluie n’entrera pas tant que vous ne touchez pas la toile.

Sac de couchage
Un sac de couchage pour chaque personne. Je privilégie ceux de meilleure qualité qui vont jusqu’à -20 degré celsius ou même plus froid. Car même en été, les nuits peuvent être assez froide dans une tente surtout dans certains coins du Québec.
Je me rappelle avoir été faire du camping avec Alexandre (mon mari) au mois de juillet en Gaspésie et il avait un sac de couchage cheap du Walmart. Même avec d’autres couvertures à l’intérieur de son sac de couchage, il avait eu assez froid. Tandis que moi, je dormais dans le mien avec un pyjama léger.
Une autre petite anecdote. Lorsque j’étais petite, j’aimais beaucoup joindre (en zippant) mon sac de couchage avec celui de mon cousin. Peut-être que vos enfants trouveront l’aventure de camping encore plus agréable ainsi.

 

Matelas gonflable
Pour certains cet item sera peut-être superflu, mais pour moi c’est important. Surtout si le sol du terrain de camping que vous avez choisi est dure. Rare sont les terrains qui sont duveteux. ;-)
Certains matelas viennent avec une pompe intégrée (à l’intérieur du matelas). Sinon, prévoyez un petit compresseur pour les gonfler. (C’est long les gonfler à la bouche!)

 

Réchaud à propane pour le camping. 70$ et plus pour un deux brûleurs
Il y a des modèles à un brûleur ou à deux brûleurs. Celui à un brûleur dépanne et est plus approprié pour faire chauffer de l’eau, ou griller du pain ou réchauffer un repas à un plat. Par contre, il est peu stable.
Le réchaud à deux brûleurs est plus pratique. Ce sont des appareils très robustes et qui vous dureront plusieurs années. J’ai eu le mien il y a déjà plus de 10 ans, mon père me l’avait offert en cadeau et il l’avait acheté usagé dans une vente de garage. Il fonctionne encore très bien.
Si vous partez plusieurs jours, pensez à apporter de petites bonbonnes de propane de rechange.

Oreiller
Si vous aimez plus de confort, vous saurez les apprécier. Idée: achetez des oreillers de format standard, les couper en deux et les recoudre. Ainsi, les oreillers seront d’un meilleur format pour entrer dans votre sac de couchage.

 

Support pour griller le pain (toast)

 

Glacière
Pour garder vos aliments au froid. Pensez à également acheter de la glace. Vous pouvez également acheter des 1 litre de jus Oasis (par exemple) et les faire congelés pour les déposer dans le fond de votre glacière. Ça gardera votre glacière au froid pour facilement 2-3 jours en plus de vous offrir du jus froid. Par contre, ne pas boire tout le jus le premier jour!

 

Accessoires de cuisine
Assiettes, verres ou tasses, ustensiles, casseroles, poêle à frire, etc.
Si vous souhaitez faire griller des guimauves sur le feu de camp (un classique de camping!), vous pouvez vous procurer des fourchettes extensibles:
Prendre note que beaucoup de places de camping interdisent de prendre des branches dans les sous-bois.

Bac pour laver la vaisselle et savon à vaisselle
Si vous ne restez qu’une nuit, vous pourriez tout mettre dans un bac pour laver votre vaisselle à la maison.

 

Votre nourriture et des breuvages
  • Planifier vos repas. Idées qui se prépare bien en camping…
  • Déjeuner: céréales, toast, gruau, etc.
  • Diner et souper: Soupe, pâtes, repas congelés que vous n’aurez qu’à mettre dans une casserole, hot-dog, hamburger, etc.
  • Pour le nettoyage, tout ce qui a eu beaucoup de gras (poêle pour friture) est parfois plus tannant à nettoyer. Soyez avertis!
  • Les guimauves sont un incontournable pour les petits et les grands! :-)

 

Eau à boire et pour laver
Vérifier s’il y a des points d’eau près de votre terrain de camping.
Apporter un grand contenant. C’est pratique pour restreindre les aller-retour au point d’eau.

 

Café
Si vous êtes amateurs de café, sâchez qu’il existe des appareils spécialement conçus pour le camping. Cafetière de camping.
Si non… il y a le café instantané.

 

Vêtements
Pensez à apporter des vêtements longs. C’est souvent plus frais en soirée ou tôt le matin.

 

Chaises de camping ou pliantes (si vous avez la place dans votre véhicule)
Une table de pic-nic est souvent fourni sur le terrain de camping mais pour veiller sur le bord du feu, une chaise plus confortable est appréciée.

 

Lampe de poche
Si vous souhaitez aller à la toilette durant la nuit.

 

Quelques jeux d’extérieurs et d’intérieurs
Bien que non essentiels, vos enfants pourraient être intéressés d’avoir quelques jeux d’extérieurs pour jouer tel qu’un ballon de soccer. S’il pleut, vous apprécierai d’avoir quelque chose pour occuper les enfants à l’intérieur de votre tente.

 

Ce sont les essentiels du moins les items les plus importants que j’apprécie lorsque je vais camper. Par contre, beaucoup de gadgets existent pour rendre votre expérience plus confortable.
Certains sites de camping, entre autre, le SÉPAQ, offrent des tous-inclus pour faire du camping sous la tente.
Si vous n’avez jamais fait de camping et n’êtes pas certain d’aimer, c’est une solution qui pourrait se retrouver plus abordable.
Une autre option est d’aller camper avec d’autres gens qui ont déjà l’équipement de cuisine donc vous n’auriez besoin que de votre tente, sac de couchage et matelas gonflable.

 

Magasins où acheter du matériel de camping:
  • MEC (Mountain Equipment COOP) Il y en a un à Ottawa. Vous devez être membre pour y faire des achats (5,00$ ou 10,00$ à vie). Les prix sont abordables mais surtout les produits sont basé sur du commerce équitable et des techniques de productions qui privilégie l’environnement. Je vous recommande fortement une visite. Ils ont également une grande variété d’équipement de sports et de vêtements.
  • Canadian Tire
  • Walmart
  • Zellers
Si vous avez plus de temps devant vous, vous pouvez également faire le tour des ventes de garage. Plusieurs items de camping peuvent y être retrouvé à bons prix et la plupart sont fabriqué assez robustes, donc dure longtemps.
(Note: Je risque d’éditer cet article de temps à autre pour y ajouter d’autres informations que j’aurais pu omettre à ce moment. Alors, vous pouvez le sauvegarder dans vos favoris.) :-)