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Truc pour se départir des jouets en trop

novembre 22, 2012 Activité familliale, Enfants, Famille, Jeu, Jeux de société, Rangement, Trucs No comments

Vous êtes parent? Vous serez sûrement d’accord avec moi pour dire que le trop plein dans la maison, ça s’accumule toujours trop vite et c’est une lutte sans fin. Du moins, ce l’est pour nous et principalement avec l’entrée et la sortie des jouets pour les enfants.

La fin de semaine dernière, j’ai proposée de faire un petit jeu avec les enfants question de se débarrasser d’une partie de leurs jeux de société / jeux de table. Et à mon grand bonheur, ils étaient tout content de participer! Je vous partage ici en détails ce que j’ai fais au cas où ça vous serait utile.

Mise en place

1. Choisissez préférablement un type de jouet qui est présent en grande quantité. Par exemple, des jeux de société, des toutous, des figurines, des livres, des balles, etc.

2. Déterminez la quantité que vous souhaitez sortir de la maison. Par exemple, le 1/4 ou doit rentrer dans un bac pré-déterminé (idéalement que les enfants peuvent voir au moment-même).

3. Étendez tous les jouets sur le sol (ou une surface assez grande pour tous les avoir en vue).

4. N’y touchez plus* et invitez vos enfants à participer au jeu!

* Y toucher ça « anime » le jeu et ça peut donner le goût à votre enfant de jouer avec et donc, de ne pas s’en départir.

Règles du jeu

1. À tour de rôle, chacun choisira un jeu. (Dans l’exercice que nous avons pratiqué à la maison, je voulais sortir le 1/3 des jeux.) Rosalie et Jérémie choisissait un jeu qu’ils souhaitaient vraiment garder, et moi je choisissais un jeu qui allait sortir.

2. Sur l’une des causeuses, les enfants y mettaient dessus les jeux à garder, et moi sur l’autre causeuse, les jeux qui allaient sortir.

3. Tous les jeux sélectionnés, donc sur une causeuse, ne peuvent être déplacés à nouveau. Une fois son tour de sélection terminé, pas de retour en arrière. Pas d’échange permis plus tard dans la partie.

4. Une fois la partie terminée, bien mettre dans un sac vert (non-transparent) les jeux à être sorti de la maison. S’ils sont encore en bon état et pourrait amuser d’autres enfants, vous pouvez les vendre/donner. L’important c’est de s’assurer que les enfants ne les verront pas à nouveau plus tard. Jouet oublié = nouveau jouet = intéressant! (Pour un temps limité…)

Avant de démarrer la partie de sélection de jeux, j’ai bien expliquée aux enfants ce que nous allions faire et ce qui arriverait avec les jeux que j’allais choisir. Je les ai aussi encouragée à choisir les jeux avec lesquels ils avaient vraiment du plaisir (j’avais déjà une bonne idée avant de commencer de ceux qui devraient rester), et ce presqu’à tous les tours. Je leur rappelais qu’à chaque tour, je pouvais choisir un jeu dont ils aimeraient garder.

L’idée étant qu’ils « sauvent » tout d’abord leurs jeux préférés. Prendre conscience des jeux avec lesquels ils aiment vraiment jouer.

Évidemment, je jouais de bonne foi, et je choisissais volontairement des jeux que je savais qu’ils n’aimaient plus ou étant brisé (manquant des morceaux). ;-)

Je ne fais pas assez souvent cet exercice mais à tout coup c’est un succès. Un autre sac vert en-dehors de la maison! En bonus, ils ont suffisamment d’espace dans l’armoire à jeux de société pour facilement les ranger à leur place une fois terminé le jeu.

Et vous? Avez-vous des trucs pour vous départir de surplus de jeux de vos enfants?

Le retour à l’école pour une travailleure autonome

septembre 12, 2011 Enfants, Famille, Tranche de vie, Travailleure autonome, Trucs No comments

Je suis travailleur autonome depuis 5 ans et j’ai gardée avec moi mes enfants en différent temps dans leur vie. À certains moments, j’avais qu’un seul enfant (Jérémie) et il est resté un temps avec moi à la maison avant d’aller à la garderie et puis à l’école. Avec le début de la garderie, Rosalie est né et puis je l’ai gardé avec moi à la maison…

Il y a maintenant presqu’un mois (ouch! le temps passe vite…) , Rosalie a débuté la garderie et mon fils de 7 ans a recommencé l’école le 31 août. Ce qui fait que ça fait maintenant un peu plus d’une semaine que je peux me concentrer à temps plein de jour à mon travail – sans interruptions constantes.

Je crois qu’il est difficile pour des gens qui n’ont pas vécus cette réalité de comprendre combien stressant et exigeant ça peut être de vouloir combler trois rôles en tout temps et en même temps.

Pourquoi je les ai gardé avec moi à la maison si jamais du travail?

Plusieurs réalités. De un, il faut réussir à trouver une garderie et de deux il faut la payer! De trois, mon coeur de maman et mes enfants n’étaient pas prêts. Je voulais leurs donner le temps d’être prêt pour cette étape. J’ai eu la chance de pouvoir financièrement (grâce à mon génial de mari) ;-) rester à la maison. (Quand tu fais les comptes et que tu portes un peu plus attention à tes dépenses inutiles, ça change pas tant que ça un ou deux emplois.) Je crois que c’est un cadeau que je leur ai offert de pouvoir rester à la maison avec maman et de pas rusher à la garderie à tous les matins et rusher à la maison tous les soirs, etc. C’est un choix que j’ai fais pour ma famille mais c’était aussi un choix que j’ai pris pour moi qui souhaitait changer mon travail.

Évidemment, chaque décision apporte son lot de conséquences. :-)

Ce que ça veut dire

  • Cuisiner
  • Négocier les crises
  • Soyez les bobos et les malades
  • Centre de divertissement sur deux pattes
  • Être un professionnel
  • Répondre aux questions de la clientèle
  • Travailler
  • Changer des couches
  • Nettoyer la maison
  • Recevoir la famille
  • Garder les enfants des amis…
  • Et plus…

Ce que j’ai en plus

DU TEMPS! Celui-là est facile. ;-) Mais sérieusement, c’est du temps dans beaucoup de secteurs de ma vie. Je me comparait mentalement à une poule pas de tête qui court partout!

C’est plus de temps pour mon travail mais également plus de temps pour une vie de famille. Quand les enfants sont avec toi toute la journée, que tu travailles pas mal juste lorsqu’ils dorment, tu n’en as jamais assez. Alors, dès que tu as un temps libre, tu le prends pour avancer tes projets avec le travail. Ce qui fait que je me sentais coupable de prendre du temps juste pour moi. Vous comprenez ce que je veux dire?

Donc, depuis l’entrée à la garderie et le retour à l’école, je peux me permettre de travailler d’environ 8h à 16h, sans interruptions. De bien gérer mon horaire. Et ensuite, je me donne le droit sans remords, de « fermer boutique » et de me concentrer à m’occuper seulement de ma famille et… de moi!

Mes trucs en regardant en arrière…

Si vous êtes sur le point de vous lancer dans une telle aventure et que vous aimeriez connaitre comment j’ai survécu, voici les trucs les plus importants qui ont fonctionner pour moi.

1. Éviter la procrastination.

Si vous pouvez le faire maintenant, n’attendez pas à plus tard parce que c’est pas ce que vous avez vraiment le goût de faire maintenant. Le plus tard arrivera peut-être… trop tard!

2. Organiser votre horaire mais surtout soyez réaliste.

Éviter de faire des promesses que vous ne pourrez pas tenir. La réalité de travailler à la maison avec des enfants c’est que vous contrôlez que trop peu votre horaire. Donnez-vous plus de temps que trop pour déterminer une date de livraison.

3. Soyez honnête sur votre situation envers votre clientèle.

Je n’ai jamais caché que je travaillais de la maison et que j’avais mes enfants avec moi (plutôt un seul à la fois sauf pendant l’été) et que ma famille était ma priorité. Je dirais que la très grande majorité de ma clientèle comprenait parfaitement et n’avait aucun problème avec ma situation. Ceux que ça a dérangé, n’ont pas rappelé. Vous ne pouvez pas plaire à tous. Être réaliste vous évitera de décevoir.

4. Une journée pour les rendez-vous.

Si votre conjoint a un travail avec horaire flexible, c’est un gros plus dont vous pouvez bénéficier. Mon mari a toujours eu un travail avec un horaire flexible et pour les 5 ans dernières années, il a pu travailler un minimum d’une journée par semaine de la maison. Cette journée, je pouvais donc l’utiliser pour mes rendez-vous clients ou pour me concentrer à faire avancer mes projets. Ce fût une journée clé dans le développement de mon entreprise. Certains clients pouvaient me rencontrer en fin d’après-midi ou en soirée, mais c’était loin de la majorité.

5. Un espace isolé pour le travail

Ce truc m’est venu beaucoup plus tard, presque vers la fin du 5 ans, après une rencontre avec mon coach professionnel. Ayez un espace de travail isolé dans la maison où vous pouvez fermer la porte et que votre famille respecte. Lorsque vous êtes là et que la porte est fermé, c’est que vous travaillez et ne devez pas être dérangé. Atteindre la bonne concentration pour vraiment bien avancer demande plusieurs minutes et chaque que vous êtes interrompu, vous devez reprendre ces minutes pour vous concentrer à nouveau. Au total sur votre journée, c’est beaucoup de temps en plus de vous fatiguer beaucoup plus.

En résumé

Ce fût des années difficiles physiquement et mentalement par moment mais je ne les changerait pour rien au monde. Je suis heureuse d’avoir pu voir grandir mes enfants jour après jour (et je continue!!) et d’avoir été là quand ils avaient besoin d’être près de leur maman. Je me considère privilégiée d’avoir pu passer autant de temps avec eux et surtout d’avoir évité le trafic! LOL :-D

Êtez-vous travailleur autonome avec des enfants à la maison? Est-ce que votre réalité ressemble à la mienne? Des trucs à partager?

Guide camping: les essentiels

août 19, 2011 Activité familliale, Camping, Divertissement, Enfants, Famille, Trucs 2 comments

Si vous vivez au Canada depuis que vous êtes né, il vous parait probablement anodin de décrire les essentiels de camping. Par contre, après avoir discuté avec quelques personnes originaire de d’autres pays, le camping semble les intéressés mais en même temps, ils ne savent pas très bien ce dont ils ont besoin pour partir à l’aventure.

Donc, selon une demande spéciale, je vous fait une liste des items qui, d’après moi, sont essentiels, du moins importants, pour moi.

 

Une tente. 80$ pour une 4 personne. 300$ et + pour une tente familiale
Attention, les tentes étant mentionnées pour 4 personnes sont plutôt confortables pour 2 personnes. Également, s’il pleut lors de votre départ, il serait important de réouvrir la tente une fois revenu à la maison, pour la faire bien sécher. Si non, garde à la moisissure et aux mauvaises odeurs!
Conseil, s’il pleut, votre tente est imperméable et la pluie n’entrera pas tant que vous ne touchez pas la toile.

Sac de couchage
Un sac de couchage pour chaque personne. Je privilégie ceux de meilleure qualité qui vont jusqu’à -20 degré celsius ou même plus froid. Car même en été, les nuits peuvent être assez froide dans une tente surtout dans certains coins du Québec.
Je me rappelle avoir été faire du camping avec Alexandre (mon mari) au mois de juillet en Gaspésie et il avait un sac de couchage cheap du Walmart. Même avec d’autres couvertures à l’intérieur de son sac de couchage, il avait eu assez froid. Tandis que moi, je dormais dans le mien avec un pyjama léger.
Une autre petite anecdote. Lorsque j’étais petite, j’aimais beaucoup joindre (en zippant) mon sac de couchage avec celui de mon cousin. Peut-être que vos enfants trouveront l’aventure de camping encore plus agréable ainsi.

 

Matelas gonflable
Pour certains cet item sera peut-être superflu, mais pour moi c’est important. Surtout si le sol du terrain de camping que vous avez choisi est dure. Rare sont les terrains qui sont duveteux. ;-)
Certains matelas viennent avec une pompe intégrée (à l’intérieur du matelas). Sinon, prévoyez un petit compresseur pour les gonfler. (C’est long les gonfler à la bouche!)

 

Réchaud à propane pour le camping. 70$ et plus pour un deux brûleurs
Il y a des modèles à un brûleur ou à deux brûleurs. Celui à un brûleur dépanne et est plus approprié pour faire chauffer de l’eau, ou griller du pain ou réchauffer un repas à un plat. Par contre, il est peu stable.
Le réchaud à deux brûleurs est plus pratique. Ce sont des appareils très robustes et qui vous dureront plusieurs années. J’ai eu le mien il y a déjà plus de 10 ans, mon père me l’avait offert en cadeau et il l’avait acheté usagé dans une vente de garage. Il fonctionne encore très bien.
Si vous partez plusieurs jours, pensez à apporter de petites bonbonnes de propane de rechange.

Oreiller
Si vous aimez plus de confort, vous saurez les apprécier. Idée: achetez des oreillers de format standard, les couper en deux et les recoudre. Ainsi, les oreillers seront d’un meilleur format pour entrer dans votre sac de couchage.

 

Support pour griller le pain (toast)

 

Glacière
Pour garder vos aliments au froid. Pensez à également acheter de la glace. Vous pouvez également acheter des 1 litre de jus Oasis (par exemple) et les faire congelés pour les déposer dans le fond de votre glacière. Ça gardera votre glacière au froid pour facilement 2-3 jours en plus de vous offrir du jus froid. Par contre, ne pas boire tout le jus le premier jour!

 

Accessoires de cuisine
Assiettes, verres ou tasses, ustensiles, casseroles, poêle à frire, etc.
Si vous souhaitez faire griller des guimauves sur le feu de camp (un classique de camping!), vous pouvez vous procurer des fourchettes extensibles:
Prendre note que beaucoup de places de camping interdisent de prendre des branches dans les sous-bois.

Bac pour laver la vaisselle et savon à vaisselle
Si vous ne restez qu’une nuit, vous pourriez tout mettre dans un bac pour laver votre vaisselle à la maison.

 

Votre nourriture et des breuvages
  • Planifier vos repas. Idées qui se prépare bien en camping…
  • Déjeuner: céréales, toast, gruau, etc.
  • Diner et souper: Soupe, pâtes, repas congelés que vous n’aurez qu’à mettre dans une casserole, hot-dog, hamburger, etc.
  • Pour le nettoyage, tout ce qui a eu beaucoup de gras (poêle pour friture) est parfois plus tannant à nettoyer. Soyez avertis!
  • Les guimauves sont un incontournable pour les petits et les grands! :-)

 

Eau à boire et pour laver
Vérifier s’il y a des points d’eau près de votre terrain de camping.
Apporter un grand contenant. C’est pratique pour restreindre les aller-retour au point d’eau.

 

Café
Si vous êtes amateurs de café, sâchez qu’il existe des appareils spécialement conçus pour le camping. Cafetière de camping.
Si non… il y a le café instantané.

 

Vêtements
Pensez à apporter des vêtements longs. C’est souvent plus frais en soirée ou tôt le matin.

 

Chaises de camping ou pliantes (si vous avez la place dans votre véhicule)
Une table de pic-nic est souvent fourni sur le terrain de camping mais pour veiller sur le bord du feu, une chaise plus confortable est appréciée.

 

Lampe de poche
Si vous souhaitez aller à la toilette durant la nuit.

 

Quelques jeux d’extérieurs et d’intérieurs
Bien que non essentiels, vos enfants pourraient être intéressés d’avoir quelques jeux d’extérieurs pour jouer tel qu’un ballon de soccer. S’il pleut, vous apprécierai d’avoir quelque chose pour occuper les enfants à l’intérieur de votre tente.

 

Ce sont les essentiels du moins les items les plus importants que j’apprécie lorsque je vais camper. Par contre, beaucoup de gadgets existent pour rendre votre expérience plus confortable.
Certains sites de camping, entre autre, le SÉPAQ, offrent des tous-inclus pour faire du camping sous la tente.
Si vous n’avez jamais fait de camping et n’êtes pas certain d’aimer, c’est une solution qui pourrait se retrouver plus abordable.
Une autre option est d’aller camper avec d’autres gens qui ont déjà l’équipement de cuisine donc vous n’auriez besoin que de votre tente, sac de couchage et matelas gonflable.

 

Magasins où acheter du matériel de camping:
  • MEC (Mountain Equipment COOP) Il y en a un à Ottawa. Vous devez être membre pour y faire des achats (5,00$ ou 10,00$ à vie). Les prix sont abordables mais surtout les produits sont basé sur du commerce équitable et des techniques de productions qui privilégie l’environnement. Je vous recommande fortement une visite. Ils ont également une grande variété d’équipement de sports et de vêtements.
  • Canadian Tire
  • Walmart
  • Zellers
Si vous avez plus de temps devant vous, vous pouvez également faire le tour des ventes de garage. Plusieurs items de camping peuvent y être retrouvé à bons prix et la plupart sont fabriqué assez robustes, donc dure longtemps.
(Note: Je risque d’éditer cet article de temps à autre pour y ajouter d’autres informations que j’aurais pu omettre à ce moment. Alors, vous pouvez le sauvegarder dans vos favoris.) :-)

Les technologies pour gérer l’horaire familiale

juin 7, 2010 Activité familliale, École, Enfants, Famille, Technologies, Trucs No comments

Les technologies sont à notre service si nous les prenons ainsi. Certainement, ils peuvent être un casse-tête pour certains à apprendre, mais je crois qu’ultimement ça en vaut largement la peine.

Prenons l’exemple, pour la famille, de l’horaire familiale. Mes enfants sont jeunes, mais je peux aisément m’imaginer que le fait d’avoir un horaire pour les différentes activités, ne deviendra que plus importante.

Je ne connais pas le pourcentage de parents qui ont tous les deux un téléphone intelligent (genre iPhone ou blackberry), mais je crois qu’il est assez commun d’avoir un accès Internet à la maison en plus d’au bureau. Du moins, c’est surtout à vous que s’adresse cet article.

Notre plus grand à commencé l’école, la maternelle, en septembre 2009. Il commençait à montrer de l’intérêt à connaitre le jour de la semaine, dans combien de dodos nous ferions telle activité, etc. Nous avons donc cru bon pour l’année scolaire plus particulièrement, d’avoir un calendrier qu’il pourrait consulter.

J’ai trouvée au Costco un grand calendrier qui peut être aimanté au frigo, avec tout pleins d’auto-collants pour les différentes activités. Ça comprends presque tout. Dentiste, médecin, activités scolaire, sortie scolaire, école fini tôt, invité pour le souper, fête d’enfants, etc. Les auto-collants permettent à Jérémie qui ne sait pas encore lire de « lire » le calendrier. Il reconnait les mots pour les jours de la semaine. Ça lui permet donc de s’y retrouver.

Nous nous servons également de ce calendrier pour y inscrire nos activités qui ont un impact votre la famille. Par exemple, si j’ai rendez-vous chez le dentiste, Alexandre devra travailler de la maison pour garder Rosalie (étant donné que je suis maman à la maison en plus d’être travailleur autonome).

Par contre, en utilisant que ce calendrier, si nous sortons de la maison et que nous sommes, reprenons l’exemple du dentiste!, chez le dentiste il est bien de pouvoir savoir l’horaire familiale pour fixer un prochain rendez-vous.

Donc, pour ajouter un calendrier du frigo, nous utilisons chacun Google Calendar. Un des avantages de Google Calendar est qu’il peut synchroniser avec le iPhone, il est possible d’entrer des données à partir du iPhone mais également à partir de l’ordinateur de bureau (ou tout autre ordinateur pourvu d’une connexion Internet et d’un navigateur Web) et de partager son calendrier électronique.

Moi et Alexandre (peut-être un jour ce sera également avec Jérémie et Rosalie!) partageons notre calendrier Google. Le seul problème est que celui-ci n’affiche sur le iPhone que l’horaire de chacun. Pour voir l’horaire d’Alexandre, je dois aller directement sur Google Calandar soit par leur application ou par le navigateur Web.

C’est ce qui permet, entre autre, à Alexandre du bureau de savoir si telle journée est libre pour prendre un rendez-vous ou s’il doit arriver plus tôt du travail parce que j’ai un rendez-vous. Très pratique!

Mais attention, pour que cet arrangement fonctionne bien, il est primordial de pouvoir s’y fier. Donc, d’être ponctuel dans l’entrée des rendez-vous et autre, sur le calendrier électronique.

Ça demande un peu de redondance (calendrier frigo + électronique), mais ça fonctionne bien.

Et vous? Avez-vous un horaire familiale? Comment fonctionnez-vous? Est-ce que vous utilisez les technologies pour vous faciliter la vie?

Une solution de rangement pour les blocs Lego

juin 6, 2010 31-days-project, Activité familliale, Enfants, Jeu, Tranche de vie, Trucs 3 comments

Suite à un commentaire laissé par Chantal, une lectrice de Le Monde de Nathalie, sur un billet précédent, je vous parle de notre rangement des blocs Lego.

Ceux ayant des enfants, qui aiment les blocs Lego, seront sûrement d’accord avec moi que ça devient rapidement un bordel avec tous ces petits (et gros) blocs qui se mettent à trainer un peu partout dans la maison. Dans ce billet précédent, je vous parlais de la discipline que nous avons instauré avec Jérémie, il y a plusieurs années pour garder un control et ici, je vous parle plus en détails de notre technique de rangement.

Au départ, nous n’avions qu’une boite de blocs. La boite-emballage du premier kit de Lego. Les autres kits que nous achetions ou que Jérémie recevait en cadeau, nous les mettions dans cette même boite jusqu’à ce que celle-ci devienne trop petite.

Nous avons ensuite acheté une grande boite de plastique rectangle. Du genre que nous pouvions glisser sous un lit pour le rangement. Évidemment, nous ne pouvions le glisser sous le lit de Jérémie puisque son lit est directement par terre avec un meuble à tiroirs. Mais tout de même.

Et puis, le jour est arrivé où ce bac commençait à être trop petit mais surtout que c’était embêtant de trouver les blocs spécifiques quand on avait une idée en tête pour une construction Lego.

Alors, nous avons opté pour des bacs en plastique plus petits, empilables avec un couvercle. Les blocs étant rangés dans sa chambre qui n’est pas très grande, ça permet de sauver de l’espace de plancher quand il ne joue pas.

Voici à quoi ressemble ce dit bac :

Étant donné la quantité de blocs, j’y suis allé avec le triage comme suit :

Les pièces 1,2,3,4 et plus standards.

Les pièces technics (marques de commerce), bionicle et les roues de toutes grandeurs.

Les pièces spéciales telles que les bâteaux, les coques, bouts de mur, toits, pentes de toit, les pièces à angles, les animaux plus gros, etc.

Les plaques de toutes grandeurs, 1,2 et plus de large. Tant que ça entre dans le bac! Sinon, je le mets sur le bureau ou à côté du bureau par terre.

Et finalement, tous les « bonhommes » sont dans 2 plats de plastique recyclés de beurre de Peanut. Les personnages, les épées, les différents chapeaux, cheveux, etc. Dernièrement, nous avons commencé à mettre les petits pistolets et autres objets à tenir dans les mains, dans un plus petit contenant (genre tupperware pour les sauces) pour nous aider à les trouver plus facilement. Pas facile de s’y retrouver avec autant de blocs!

Mais malgré toute les bonnes intentions, je vous rassure, ce n’est toujours pas parfait. Il n’a que 6 ans et même nous les adultes avons de la difficulté à nous ramasser sans fautes. Voici donc, le bureau en état assez ramasser…

Jérémie joue avec des blocs Lego depuis qu’il a 2 ans et demi et ne se lasse pas. Il est arrivé à quelques reprises que je les range en-dehors de sa portée en guise de punition (voir article précédemment écrit sur le sujet de la discipline), mais sinon, il joue fréquemment avec à toutes les semaines. Encore plus depuis environ 6 mois à 1 an, puisque les petits amis de son âge trouvent également un grand intérêt pour les blocs Lego.

Depuis que nous avons invité des amis de sa classe de maternelle pour fêter sa fête en avril, il est arrivé à quelques reprises que ces petits amis viennent à la maison et un des jeux qui revient à chaque visite sont les blocs Lego.

Et vous? Avez-vous développé des trucs pour le rangement des blocs Lego? Ou avez-vous simplement baissé les bras? Vos enfants sont-ils accrochés aux blocs Lego? Des photos de leurs constructions? (Avec l’aide des parents peut-être?)

Manger de la viande sans-viande?

juin 5, 2010 Cuisine, Écologie, Trucs No comments


Photo prise sur le site Zetika.com .

Depuis quelques mois, nous essayons de diminuer notre consommation en viande. Pour plusieurs raisons : certains disent que c’est meilleur pour la santé, écologiquement c’est polluant d’élever un animal pour le manger et économiquement ça coûte cher. Mais vraiment, c’est parce qu’on aime essayer de nouvelles choses. ;-) C’est pas juste les gadgets qui nous « branchent »!

Donc, nous voulons essayer de manger moins de viande et voir si nous pouvons être satisfaits avec nos repas et le plus important : réussir à faire manger les enfants sans viande.

Dans les alternatives à un repas sans viande il y a :

- pâtes avec sauce tomates ou sauce blanches avec légumes verts ;
- salade ou soupe aux légumineuses (pois, fèves rouges, pois chiche, lentilles, etc) ;
- salade aux légumes (laitue, épinards, tomates, concombre), salade césar, salade grec, etc ;
- omelette avec ou sans légumes (j’aime bien y ajouter de la crème et brasser mes leurs pendant la cuisson, ça rend le tout moins sèche) ;
- et plus.

Personnellement, je n’ai jamais été très porté vers la viande et j’aime beaucoup les pâtes et les légumineuses. Particulièrement, une bonne soupe harira (soupe marocaine avec pois chiche et lentilles vertes).

Il y a également les fausses viandes. Des imitations de viande fait avec du tofu.

À date, nous avons essayé quelques produits Choix du Président, et nous avons beaucoup aimé les fausses viandes suivantes :

- Boulettes pour hamburger (6,99$ chez Maxi).
- Petites boulettes rondes (5,99$ chez Maxi).
- Poitrine de poulet.

Fait intéressant, même si c’est un produit traité (ça pousse pas ou grandit pas comme ça), il est catégorisé dans la viande, ce qui veut dire que c’est un produit non taxé.

Évidemment, c’est pas économique. Par exemple, il en coûte environ 6$ pour une livre de boulettes pour hamburger sans-viande à comparer à environ 3$ la livre pour du bœuf haché en vente (ce qui se trouve assez facilement dans diverses épicerie au cours de l’année). Il est toute fois à noter qu’étant un produit congelé et emballée en portion individuelle, il n’y a pas de perte. Les boulettes pour hamburger sont également très bonnes réchauffées pour les lunchs au travail.

Quand on pense que selon certaines études, 40% à 50% de la nourriture produite se retrouve au site d’enfouissement, ça vaut la peine – si ce n’est pour l’environnement – pour notre porte-feuille, de regarder à des façons de moins perdre ce que nous achetons.

Avez-vous essayé des menus sans viande avec les enfants? Qu’est-ce qui a marché pour votre famille? Avez-vous essayé les produits imitation de viandes? Qu’en avez-vous pensé?

Trucs pour la planification des repas

mai 25, 2010 31-days-project, Cuisine, Économiser, Famille, Trucs No comments

Cuisinez les jours de semaine peut devenir un fardeau plus qu’un plaisir assez facilement.Surtout si vous n’aimez pas cuisiner au départ. Par contre, la planification des repas peut vous aider à rendre ce moment de la journée plus agréable.

Les circulaires, avec les spéciaux des épiceries, arrivent le mercredi. Du moins à Gatineau. Si ceux-ci arrivent un autre jour, adaptez ce message. ;-) Donc, le mercredi dans la journée ou le jeudi, est un bon moment pour éplucher les circulaires pour les spéciaux de la semaine.

Voici 5 étapes que j’utilisent :

1. Éplucher les circulaires. 3 épiceries maximum.

J’épluche au maximum 3 épiceries. Habituellement j’y trouverai suffisamment d’aliments intéressants pour cuisiner pour la semaine et ça m’évite de passer trop de temps à magasiner d’un endroit à l’autre. Et surtout qu’après 3, je suis habituellement tannée ;-)

2. Y sortir les meilleurs spéciaux de la semaine (dans ce qu’on aime évidemment).

Qu’est-ce qu’on bon prix? Habituellement ce qui se trouve sur la première et la dernière page, ce sont des bons prix. Mais pas toujours… C’est au fils du temps, après avoir regardé souvent les prix qu’on en vient à s’y connaitre d’avantage. Vous pouvez tout de même lire un billet passé sur Qu’est-ce qu’un bon prix pour de la viande? que j’ai écris… J’écrirai sûrement un autre billet pour les légumes et autres… Avez-vous des suggestions?

Je note tous les bons spéciaux mais je n’achèterai pas nécessairement tout. C’est à la prochaine étape que je saurai ce que j’inscrirai sur ma liste d’épicerie…

3.  À partir de ces ingrédients, faire une liste de 5 repas.

Vous vous dites : « Mais il y a 7 jours dans une semaine! ». En effet ! Je n’ai pas oubliée complètement mes cours de math :-) Ma logique est que je cuisinerai 5 repas, il y aura au moins une journée où nous mangerons du « Touski » (tout ce qu’il reste) et une journée resto. Notre routine est de commande le vendredi, donc pas besoin de calculer un repas pour cette journée.

En plus, nous avons habituellement des extras au congélateur ou au garde-manger d’aliments en spécial que nous avons acheté en plus grand nombre.

Pour les idées repas, je feuillette mes livres de cuisine et j’ai une liste imprimée et collé à l’intérieur d’une de mes portes d’armoires pour m’inspirer.

4.  Ajouter sur votre liste d’épicerie les ingrédients manquants pour ces 5 repas.

5. Ajouter également les aliments de base de tous les jours.

J’inclus dans les aliments de base, par exemple :

- Patates ;

- Riz ;

- Condiments (ketchup, moutarde, mayonnaise, sauces, etc.)

- Sucre ;

- Lait / Jus / Café ;

J’inscris à mesure les ingrédients de base que je termine, mais je vérifie également le jour de la liste d’épicerie afin de m’assurer que nous aurons tout ce qu’on aura besoin pour cuisiner les repas pour la semaine.

L’idée étant d’aller à l’épicerie qu’une seule fois pendant la semaine. Présentement, nous devons y retourner 1 à 2 fois par semaine mais seulement pour le lait à Rosalie puisqu’elle ne prends pas le même que nous et nous manquons d’espace au frigo pour en acheter suffisamment pour la semaine. Je me rends compte qu’à 4 personnes avec un frigo de 18 pi2 c’est pas très grand…

Je garde également à porter de main (accrocher sur le frigo) mes idées de repas pour la semaine (étape 3). Par contre, il se peut que je change d’idée au courant de la semaine. L’important est que je cuisine ce qui se périra. Par exemple, si j’achète du brocoli, je vais m’assurer de le cuisiner au courant de la semaine.

Bien planifier la liste d’épicerie et les repas, nous permet de moins gaspiller de nourriture mais également de bien manger et ultimement d’économiser sainement !

Et vous? Quels sont vos trucs pour vous aider à bien cuisiner durant la semaine pour votre famille?

Idées pour la boite à lunch de vos écoliers

mai 11, 2010 31-days-project, Cuisine, École, Enfants, Trucs No comments

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Quand vos petits vont à la garderie, pas besoin de préparer un sac à lunch. De ce point de vue, les choses sont plus simples.

Mais à 5 ans quand vos petits commencent la maternelle, vous devez commencer à penser au sac à lunch.

Bien sûre, peut-être que l’école où va votre enfant (tout comme le mien) offre un service de traiteur. Par contre, à environ 5$ par jour, ne comprenant pas la collation du matin ni celle de l’apres-midi, vous aurez peut-être besoin d’un deuxième emploi ou une deuxième hypothèque sur votre maison! Bon j’exagère un peu.

Tout de même, avec quelques idées et un peu de planification, il est possible de s’en sortir sans trop de douleurs. ;-)

Idées pour le diner :

#1 L’incontournable sandwich !
J’ai trouvée chez Maxi une variété de charcuterie sans viande qui goûtent comme « la vraie » et que Jérémie adore.
Muffin anglais avec un œuf cuit à la poêle est aussi gagnant mais s’il demande un peu plus de temps.

#2 Oeuf à la coque avec un pain divers (muffin anglais, pain grecque, petit pain à salade, foccacia, bagel et autres).

#3 Wrap au poulet. Le poulet peut être un restant d’un repas. S’il a été mariné, le sandwich n’aura que plus de goût!

Pour les collations, l’école exige que ceux-ci soient santé, sans noix ou arachides et rien de méga sucré.

Idées pour les collations :

#1 Les fruits. En début d’année Jérémie était plus difficile face aux fruits. Le truc qui a fonctionné est de lui laisser choisir ses fruits pour la semaine. Bananes, pommes, prunes, pêches, poires, clémentine, etc.

#2 Barres de céréales sans arachides. Nutritives et se conservent longtemps. Bon dépaneur s’il manque de fruits ou que vous n’avez pas eu le temps de faire l’épicerie durant la fin de semaine.

#3 Craquelin et fromage en emballage.

#4 Bagel cannelle et raison.

# 5 Muffin aux fruits faits maison. Un mélange emballé du commerce auquel nous ajoutons oeufs, huile et/ou eau fait bien.

Dans une conscience écologique, je n’utilise pas de sacs en plastique. Je n’utilise que des plats réutilisables. De même pour les ustensiles. Je vous invite à faire de même. Si vous trouvez la tâche difficile, écrivez-moi et je pourrais peut-être vous donner quelques trucs ou qui sait ce serait le sujet d’un prochain billet !

Et vous? Avez-vous que mettez-vous dans la boite à lunch de vos écoliers? Des trucs pour faciliter la « construction » du repas?

Jour # 3 : comment promouvoir son blogue

mai 5, 2010 31-days-project, Trucs One comment

J’en suis à ma troisième journée avec le défi 31-days to become a better blogger. Il n’est pas trop tard pour vous joindre au plus de 65 blogueurs de tous niveaux (note que c’est en anglais seulement). Sinon, j’ai en tête de partir un groupe en français à l’automne 2010. Envoyez-moi un courriel si ça vous intéresse (même juste un petit peu, j’aime entendre de vos nouvelles!).

Aujourd’hui, nous parlons de comment promouvoir un billet sur son blogue. Une fois que vous avez posté un nouveau billet sur votre blogue, que faites-vous?

Personnellement, il y a eu un long moment où tout ce que je faisais était de cliquer sur le bouton « publish » et d’attendre avec anxiété que quelqu’un me lise. C’était bien sûre avant l’aire de Facebook. :-) Et j’étais satisfaite de ça même si, sans surprise, je manquais d’inspiration et de motivation pour écrire régulièrement. Mes billets s’espaçaient souvent de plusieurs mois. C’est quelque peu frustrant de prendre du temps pour écrire « dans le vide », plus ou moins.

Aujourd’hui, pour mes 2 blogues (celui-ci et NathalieFortin.ca), lorsque je publie un nouveau billet, je publie également un lien sur mon profil personnel Facebook, sur Twitter, sur ma Fan page (pour mon travail) et parfois j’envoie un courriel en incluant un lien vers mon blogue, ou un billet en particulier.

Il y a 2-3 ans lorsque je parlais à mes clients de se partir un blogue après m’avoir demandé « C’est quoi ça? », ils me disaient que ça demandaient trop de temps. Aussi, ils avaient peur qu’un blogue leur demanderait trop de temps pour répondre aux commentaires.

Ce serait merveilleux d’avoir ce problème! Recevoir tellement de commentaires qu’il faut se demander comment nous trouverons le temps de répondre à tous.

Malheureusement, c’est rarement le cas. J’ai déjà lu quelque part (désolé je ne me rappelle pas la source) que pour 10 visiteurs seulement un laissera un commentaire. Par expérience c’est beaucoup moins que ça.

Comme j’aime penser et dire, « Nous nous inquièterons de quoi traverser la rivière, rendu à la rivière. »

Pour revenir à la promotion de votre blogue. À mon avis, il est très important de ne pas trop en faire. Trouver un juste milieu. Si vous en parlez trop et que vous répétez vos appels à visite un tel billet, vous vous apparenterez dangereusement aux « spammer » et vous pourriez vous fermer des portes. Les gens arrêterons tout simplement de vous écouter.

Et vous?

Défi du jour : 5 habitudes à changer pour l’environnement

mai 4, 2010 31-days-project, Écologie, Trucs 2 comments

L’environnement est un sujet qui me tiens à coeur. Depuis quelques années, moi et mon mari, nous avons changé plusieurs de nos habitudes de la vie quotidienne afin d’essayer de faire notre contribution pour préserver l’environnement.

Sur ce, voici le top 5 des habitubes que j’ai trouvée les plus faciles à changer :

1. Le savon à vaisselle. Greenworks. Plusieurs senteurs et fonctionne tout aussi bien que Palmolive ou autre.
2. Savon à lessive.
3. Sacs réutilisables. Petit prix à l’achat, durable et même plus utile que les sacs en plastiques. Ne brisent pas à mi-chemin avant d’arriver à la porte d’entrée.
4. Si tu oublies tes sacs réutilisables et que tu peux prendre tes achats dans tes bras, refuse le sac en plastique.
5. Priviléger les produits moins emballés.

Si vous avez l’espace ou que vous habitez à Gatineau (le compost sera ramassé par la ville commencant dans les prochaines semaines) le compost est une excellente façon de faire un geste pour l’environnement. C’est plus simple que vous pouvez le croire. Renseignez-vous!

Alors, allez-y! Essayer ces 5 trucs dès aujourd’hui!

Avez-vous d’autres habitudes simples, qui pourraient être changer facilement, à proposer?

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