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Les technologies pour gérer l’horaire familiale

Posted by Nathalie on Jun 7, 2010 in Activité familliale, Enfants, Famille, Technologies, Trucs, École

Les technologies sont à notre service si nous les prenons ainsi. Certainement, ils peuvent être un casse-tête pour certains à apprendre, mais je crois qu’ultimement ça en vaut largement la peine.

Prenons l’exemple, pour la famille, de l’horaire familiale. Mes enfants sont jeunes, mais je peux aisément m’imaginer que le fait d’avoir un horaire pour les différentes activités, ne deviendra que plus importante.

Je ne connais pas le pourcentage de parents qui ont tous les deux un téléphone intelligent (genre iPhone ou blackberry), mais je crois qu’il est assez commun d’avoir un accès Internet à la maison en plus d’au bureau. Du moins, c’est surtout à vous que s’adresse cet article.

Notre plus grand à commencé l’école, la maternelle, en septembre 2009. Il commençait à montrer de l’intérêt à connaitre le jour de la semaine, dans combien de dodos nous ferions telle activité, etc. Nous avons donc cru bon pour l’année scolaire plus particulièrement, d’avoir un calendrier qu’il pourrait consulter.

J’ai trouvée au Costco un grand calendrier qui peut être aimanté au frigo, avec tout pleins d’auto-collants pour les différentes activités. Ça comprends presque tout. Dentiste, médecin, activités scolaire, sortie scolaire, école fini tôt, invité pour le souper, fête d’enfants, etc. Les auto-collants permettent à Jérémie qui ne sait pas encore lire de “lire” le calendrier. Il reconnait les mots pour les jours de la semaine. Ça lui permet donc de s’y retrouver.

Nous nous servons également de ce calendrier pour y inscrire nos activités qui ont un impact votre la famille. Par exemple, si j’ai rendez-vous chez le dentiste, Alexandre devra travailler de la maison pour garder Rosalie (étant donné que je suis maman à la maison en plus d’être travailleur autonome).

Par contre, en utilisant que ce calendrier, si nous sortons de la maison et que nous sommes, reprenons l’exemple du dentiste!, chez le dentiste il est bien de pouvoir savoir l’horaire familiale pour fixer un prochain rendez-vous.

Donc, pour ajouter un calendrier du frigo, nous utilisons chacun Google Calendar. Un des avantages de Google Calendar est qu’il peut synchroniser avec le iPhone, il est possible d’entrer des données à partir du iPhone mais également à partir de l’ordinateur de bureau (ou tout autre ordinateur pourvu d’une connexion Internet et d’un navigateur Web) et de partager son calendrier électronique.

Moi et Alexandre (peut-être un jour ce sera également avec Jérémie et Rosalie!) partageons notre calendrier Google. Le seul problème est que celui-ci n’affiche sur le iPhone que l’horaire de chacun. Pour voir l’horaire d’Alexandre, je dois aller directement sur Google Calandar soit par leur application ou par le navigateur Web.

C’est ce qui permet, entre autre, à Alexandre du bureau de savoir si telle journée est libre pour prendre un rendez-vous ou s’il doit arriver plus tôt du travail parce que j’ai un rendez-vous. Très pratique!

Mais attention, pour que cet arrangement fonctionne bien, il est primordial de pouvoir s’y fier. Donc, d’être ponctuel dans l’entrée des rendez-vous et autre, sur le calendrier électronique.

Ça demande un peu de redondance (calendrier frigo + électronique), mais ça fonctionne bien.

Et vous? Avez-vous un horaire familiale? Comment fonctionnez-vous? Est-ce que vous utilisez les technologies pour vous faciliter la vie?

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Une solution de rangement pour les blocs Lego

Posted by Nathalie on Jun 6, 2010 in 31-days-project, Activité familliale, Enfants, Jeu, Tranche de vie, Trucs

Suite à un commentaire laissé par Chantal, une lectrice de Le Monde de Nathalie, sur un billet précédent, je vous parle de notre rangement des blocs Lego.

Ceux ayant des enfants, qui aiment les blocs Lego, seront sûrement d’accord avec moi que ça devient rapidement un bordel avec tous ces petits (et gros) blocs qui se mettent à trainer un peu partout dans la maison. Dans ce billet précédent, je vous parlais de la discipline que nous avons instauré avec Jérémie, il y a plusieurs années pour garder un control et ici, je vous parle plus en détails de notre technique de rangement.

Au départ, nous n’avions qu’une boite de blocs. La boite-emballage du premier kit de Lego. Les autres kits que nous achetions ou que Jérémie recevait en cadeau, nous les mettions dans cette même boite jusqu’à ce que celle-ci devienne trop petite.

Nous avons ensuite acheté une grande boite de plastique rectangle. Du genre que nous pouvions glisser sous un lit pour le rangement. Évidemment, nous ne pouvions le glisser sous le lit de Jérémie puisque son lit est directement par terre avec un meuble à tiroirs. Mais tout de même.

Et puis, le jour est arrivé où ce bac commençait à être trop petit mais surtout que c’était embêtant de trouver les blocs spécifiques quand on avait une idée en tête pour une construction Lego.

Alors, nous avons opté pour des bacs en plastique plus petits, empilables avec un couvercle. Les blocs étant rangés dans sa chambre qui n’est pas très grande, ça permet de sauver de l’espace de plancher quand il ne joue pas.

Voici à quoi ressemble ce dit bac :

Étant donné la quantité de blocs, j’y suis allé avec le triage comme suit :

Les pièces 1,2,3,4 et plus standards.

Les pièces technics (marques de commerce), bionicle et les roues de toutes grandeurs.

Les pièces spéciales telles que les bâteaux, les coques, bouts de mur, toits, pentes de toit, les pièces à angles, les animaux plus gros, etc.

Les plaques de toutes grandeurs, 1,2 et plus de large. Tant que ça entre dans le bac! Sinon, je le mets sur le bureau ou à côté du bureau par terre.

Et finalement, tous les “bonhommes” sont dans 2 plats de plastique recyclés de beurre de Peanut. Les personnages, les épées, les différents chapeaux, cheveux, etc. Dernièrement, nous avons commencé à mettre les petits pistolets et autres objets à tenir dans les mains, dans un plus petit contenant (genre tupperware pour les sauces) pour nous aider à les trouver plus facilement. Pas facile de s’y retrouver avec autant de blocs!

Mais malgré toute les bonnes intentions, je vous rassure, ce n’est toujours pas parfait. Il n’a que 6 ans et même nous les adultes avons de la difficulté à nous ramasser sans fautes. Voici donc, le bureau en état assez ramasser…

Jérémie joue avec des blocs Lego depuis qu’il a 2 ans et demi et ne se lasse pas. Il est arrivé à quelques reprises que je les range en-dehors de sa portée en guise de punition (voir article précédemment écrit sur le sujet de la discipline), mais sinon, il joue fréquemment avec à toutes les semaines. Encore plus depuis environ 6 mois à 1 an, puisque les petits amis de son âge trouvent également un grand intérêt pour les blocs Lego.

Depuis que nous avons invité des amis de sa classe de maternelle pour fêter sa fête en avril, il est arrivé à quelques reprises que ces petits amis viennent à la maison et un des jeux qui revient à chaque visite sont les blocs Lego.

Et vous? Avez-vous développé des trucs pour le rangement des blocs Lego? Ou avez-vous simplement baissé les bras? Vos enfants sont-ils accrochés aux blocs Lego? Des photos de leurs constructions? (Avec l’aide des parents peut-être?)

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Manger de la viande sans-viande?

Posted by Nathalie on Jun 5, 2010 in Cuisine, Trucs, Écologie


Photo prise sur le site Zetika.com .

Depuis quelques mois, nous essayons de diminuer notre consommation en viande. Pour plusieurs raisons : certains disent que c’est meilleur pour la santé, écologiquement c’est polluant d’élever un animal pour le manger et économiquement ça coûte cher. Mais vraiment, c’est parce qu’on aime essayer de nouvelles choses. ;-) C’est pas juste les gadgets qui nous “branchent”!

Donc, nous voulons essayer de manger moins de viande et voir si nous pouvons être satisfaits avec nos repas et le plus important : réussir à faire manger les enfants sans viande.

Dans les alternatives à un repas sans viande il y a :

- pâtes avec sauce tomates ou sauce blanches avec légumes verts ;
- salade ou soupe aux légumineuses (pois, fèves rouges, pois chiche, lentilles, etc) ;
- salade aux légumes (laitue, épinards, tomates, concombre), salade césar, salade grec, etc ;
- omelette avec ou sans légumes (j’aime bien y ajouter de la crème et brasser mes leurs pendant la cuisson, ça rend le tout moins sèche) ;
- et plus.

Personnellement, je n’ai jamais été très porté vers la viande et j’aime beaucoup les pâtes et les légumineuses. Particulièrement, une bonne soupe harira (soupe marocaine avec pois chiche et lentilles vertes).

Il y a également les fausses viandes. Des imitations de viande fait avec du tofu.

À date, nous avons essayé quelques produits Choix du Président, et nous avons beaucoup aimé les fausses viandes suivantes :

- Boulettes pour hamburger (6,99$ chez Maxi).
- Petites boulettes rondes (5,99$ chez Maxi).
- Poitrine de poulet.

Fait intéressant, même si c’est un produit traité (ça pousse pas ou grandit pas comme ça), il est catégorisé dans la viande, ce qui veut dire que c’est un produit non taxé.

Évidemment, c’est pas économique. Par exemple, il en coûte environ 6$ pour une livre de boulettes pour hamburger sans-viande à comparer à environ 3$ la livre pour du bœuf haché en vente (ce qui se trouve assez facilement dans diverses épicerie au cours de l’année). Il est toute fois à noter qu’étant un produit congelé et emballée en portion individuelle, il n’y a pas de perte. Les boulettes pour hamburger sont également très bonnes réchauffées pour les lunchs au travail.

Quand on pense que selon certaines études, 40% à 50% de la nourriture produite se retrouve au site d’enfouissement, ça vaut la peine – si ce n’est pour l’environnement – pour notre porte-feuille, de regarder à des façons de moins perdre ce que nous achetons.

Avez-vous essayé des menus sans viande avec les enfants? Qu’est-ce qui a marché pour votre famille? Avez-vous essayé les produits imitation de viandes? Qu’en avez-vous pensé?

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Trucs pour la planification des repas

Posted by Nathalie on May 25, 2010 in 31-days-project, Cuisine, Famille, Trucs, Économiser

Cuisinez les jours de semaine peut devenir un fardeau plus qu’un plaisir assez facilement.Surtout si vous n’aimez pas cuisiner au départ. Par contre, la planification des repas peut vous aider à rendre ce moment de la journée plus agréable.

Les circulaires, avec les spéciaux des épiceries, arrivent le mercredi. Du moins à Gatineau. Si ceux-ci arrivent un autre jour, adaptez ce message. ;-) Donc, le mercredi dans la journée ou le jeudi, est un bon moment pour éplucher les circulaires pour les spéciaux de la semaine.

Voici 5 étapes que j’utilisent :

1. Éplucher les circulaires. 3 épiceries maximum.

J’épluche au maximum 3 épiceries. Habituellement j’y trouverai suffisamment d’aliments intéressants pour cuisiner pour la semaine et ça m’évite de passer trop de temps à magasiner d’un endroit à l’autre. Et surtout qu’après 3, je suis habituellement tannée ;-)

2. Y sortir les meilleurs spéciaux de la semaine (dans ce qu’on aime évidemment).

Qu’est-ce qu’on bon prix? Habituellement ce qui se trouve sur la première et la dernière page, ce sont des bons prix. Mais pas toujours… C’est au fils du temps, après avoir regardé souvent les prix qu’on en vient à s’y connaitre d’avantage. Vous pouvez tout de même lire un billet passé sur Qu’est-ce qu’un bon prix pour de la viande? que j’ai écris… J’écrirai sûrement un autre billet pour les légumes et autres… Avez-vous des suggestions?

Je note tous les bons spéciaux mais je n’achèterai pas nécessairement tout. C’est à la prochaine étape que je saurai ce que j’inscrirai sur ma liste d’épicerie…

3.  À partir de ces ingrédients, faire une liste de 5 repas.

Vous vous dites : “Mais il y a 7 jours dans une semaine!”. En effet ! Je n’ai pas oubliée complètement mes cours de math :-) Ma logique est que je cuisinerai 5 repas, il y aura au moins une journée où nous mangerons du “Touski” (tout ce qu’il reste) et une journée resto. Notre routine est de commande le vendredi, donc pas besoin de calculer un repas pour cette journée.

En plus, nous avons habituellement des extras au congélateur ou au garde-manger d’aliments en spécial que nous avons acheté en plus grand nombre.

Pour les idées repas, je feuillette mes livres de cuisine et j’ai une liste imprimée et collé à l’intérieur d’une de mes portes d’armoires pour m’inspirer.

4.  Ajouter sur votre liste d’épicerie les ingrédients manquants pour ces 5 repas.

5. Ajouter également les aliments de base de tous les jours.

J’inclus dans les aliments de base, par exemple :

- Patates ;

- Riz ;

- Condiments (ketchup, moutarde, mayonnaise, sauces, etc.)

- Sucre ;

- Lait / Jus / Café ;

J’inscris à mesure les ingrédients de base que je termine, mais je vérifie également le jour de la liste d’épicerie afin de m’assurer que nous aurons tout ce qu’on aura besoin pour cuisiner les repas pour la semaine.

L’idée étant d’aller à l’épicerie qu’une seule fois pendant la semaine. Présentement, nous devons y retourner 1 à 2 fois par semaine mais seulement pour le lait à Rosalie puisqu’elle ne prends pas le même que nous et nous manquons d’espace au frigo pour en acheter suffisamment pour la semaine. Je me rends compte qu’à 4 personnes avec un frigo de 18 pi2 c’est pas très grand…

Je garde également à porter de main (accrocher sur le frigo) mes idées de repas pour la semaine (étape 3). Par contre, il se peut que je change d’idée au courant de la semaine. L’important est que je cuisine ce qui se périra. Par exemple, si j’achète du brocoli, je vais m’assurer de le cuisiner au courant de la semaine.

Bien planifier la liste d’épicerie et les repas, nous permet de moins gaspiller de nourriture mais également de bien manger et ultimement d’économiser sainement !

Et vous? Quels sont vos trucs pour vous aider à bien cuisiner durant la semaine pour votre famille?

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Idées pour la boite à lunch de vos écoliers

Posted by Nathalie on May 11, 2010 in 31-days-project, Cuisine, Enfants, Trucs, École

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Quand vos petits vont à la garderie, pas besoin de préparer un sac à lunch. De ce point de vue, les choses sont plus simples.

Mais à 5 ans quand vos petits commencent la maternelle, vous devez commencer à penser au sac à lunch.

Bien sûre, peut-être que l’école où va votre enfant (tout comme le mien) offre un service de traiteur. Par contre, à environ 5$ par jour, ne comprenant pas la collation du matin ni celle de l’apres-midi, vous aurez peut-être besoin d’un deuxième emploi ou une deuxième hypothèque sur votre maison! Bon j’exagère un peu.

Tout de même, avec quelques idées et un peu de planification, il est possible de s’en sortir sans trop de douleurs. ;-)

Idées pour le diner :

#1 L’incontournable sandwich !
J’ai trouvée chez Maxi une variété de charcuterie sans viande qui goûtent comme “la vraie” et que Jérémie adore.
Muffin anglais avec un œuf cuit à la poêle est aussi gagnant mais s’il demande un peu plus de temps.

#2 Oeuf à la coque avec un pain divers (muffin anglais, pain grecque, petit pain à salade, foccacia, bagel et autres).

#3 Wrap au poulet. Le poulet peut être un restant d’un repas. S’il a été mariné, le sandwich n’aura que plus de goût!

Pour les collations, l’école exige que ceux-ci soient santé, sans noix ou arachides et rien de méga sucré.

Idées pour les collations :

#1 Les fruits. En début d’année Jérémie était plus difficile face aux fruits. Le truc qui a fonctionné est de lui laisser choisir ses fruits pour la semaine. Bananes, pommes, prunes, pêches, poires, clémentine, etc.

#2 Barres de céréales sans arachides. Nutritives et se conservent longtemps. Bon dépaneur s’il manque de fruits ou que vous n’avez pas eu le temps de faire l’épicerie durant la fin de semaine.

#3 Craquelin et fromage en emballage.

#4 Bagel cannelle et raison.

# 5 Muffin aux fruits faits maison. Un mélange emballé du commerce auquel nous ajoutons oeufs, huile et/ou eau fait bien.

Dans une conscience écologique, je n’utilise pas de sacs en plastique. Je n’utilise que des plats réutilisables. De même pour les ustensiles. Je vous invite à faire de même. Si vous trouvez la tâche difficile, écrivez-moi et je pourrais peut-être vous donner quelques trucs ou qui sait ce serait le sujet d’un prochain billet !

Et vous? Avez-vous que mettez-vous dans la boite à lunch de vos écoliers? Des trucs pour faciliter la “construction” du repas?

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Jour # 3 : comment promouvoir son blogue

Posted by Nathalie on May 5, 2010 in 31-days-project, Trucs

J’en suis à ma troisième journée avec le défi 31-days to become a better blogger. Il n’est pas trop tard pour vous joindre au plus de 65 blogueurs de tous niveaux (note que c’est en anglais seulement). Sinon, j’ai en tête de partir un groupe en français à l’automne 2010. Envoyez-moi un courriel si ça vous intéresse (même juste un petit peu, j’aime entendre de vos nouvelles!).

Aujourd’hui, nous parlons de comment promouvoir un billet sur son blogue. Une fois que vous avez posté un nouveau billet sur votre blogue, que faites-vous?

Personnellement, il y a eu un long moment où tout ce que je faisais était de cliquer sur le bouton “publish” et d’attendre avec anxiété que quelqu’un me lise. C’était bien sûre avant l’aire de Facebook. :-) Et j’étais satisfaite de ça même si, sans surprise, je manquais d’inspiration et de motivation pour écrire régulièrement. Mes billets s’espaçaient souvent de plusieurs mois. C’est quelque peu frustrant de prendre du temps pour écrire “dans le vide”, plus ou moins.

Aujourd’hui, pour mes 2 blogues (celui-ci et NathalieFortin.ca), lorsque je publie un nouveau billet, je publie également un lien sur mon profil personnel Facebook, sur Twitter, sur ma Fan page (pour mon travail) et parfois j’envoie un courriel en incluant un lien vers mon blogue, ou un billet en particulier.

Il y a 2-3 ans lorsque je parlais à mes clients de se partir un blogue après m’avoir demandé “C’est quoi ça?”, ils me disaient que ça demandaient trop de temps. Aussi, ils avaient peur qu’un blogue leur demanderait trop de temps pour répondre aux commentaires.

Ce serait merveilleux d’avoir ce problème! Recevoir tellement de commentaires qu’il faut se demander comment nous trouverons le temps de répondre à tous.

Malheureusement, c’est rarement le cas. J’ai déjà lu quelque part (désolé je ne me rappelle pas la source) que pour 10 visiteurs seulement un laissera un commentaire. Par expérience c’est beaucoup moins que ça.

Comme j’aime penser et dire, “Nous nous inquièterons de quoi traverser la rivière, rendu à la rivière.”

Pour revenir à la promotion de votre blogue. À mon avis, il est très important de ne pas trop en faire. Trouver un juste milieu. Si vous en parlez trop et que vous répétez vos appels à visite un tel billet, vous vous apparenterez dangereusement aux “spammer” et vous pourriez vous fermer des portes. Les gens arrêterons tout simplement de vous écouter.

Et vous?

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Défi du jour : 5 habitudes à changer pour l’environnement

Posted by Nathalie on May 4, 2010 in 31-days-project, Trucs, Écologie

L’environnement est un sujet qui me tiens à coeur. Depuis quelques années, moi et mon mari, nous avons changé plusieurs de nos habitudes de la vie quotidienne afin d’essayer de faire notre contribution pour préserver l’environnement.

Sur ce, voici le top 5 des habitubes que j’ai trouvée les plus faciles à changer :

1. Le savon à vaisselle. Greenworks. Plusieurs senteurs et fonctionne tout aussi bien que Palmolive ou autre.
2. Savon à lessive.
3. Sacs réutilisables. Petit prix à l’achat, durable et même plus utile que les sacs en plastiques. Ne brisent pas à mi-chemin avant d’arriver à la porte d’entrée.
4. Si tu oublies tes sacs réutilisables et que tu peux prendre tes achats dans tes bras, refuse le sac en plastique.
5. Priviléger les produits moins emballés.

Si vous avez l’espace ou que vous habitez à Gatineau (le compost sera ramassé par la ville commencant dans les prochaines semaines) le compost est une excellente façon de faire un geste pour l’environnement. C’est plus simple que vous pouvez le croire. Renseignez-vous!

Alors, allez-y! Essayer ces 5 trucs dès aujourd’hui!

Avez-vous d’autres habitudes simples, qui pourraient être changer facilement, à proposer?

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Voyager avec des enfants : pas toujours plaisant

Posted by Nathalie on May 3, 2010 in 31-days-project, Activité familliale, Enfants, Famille, Tranche de vie, Trucs

Samedi, nous partions pour la banlieue de Montréal, où les parents de mon fabuleux mari habitent, pour célébrer en combiné plusieurs anniversaires (de janvier à avril). Étant tous très occupé, il semblerait qu’avec les années, ou du moins cette année, nous ayons besoin de faire une telle célébration, pour être capable de fêter tout le monde en personne.

Donc, samedi, nous faisions les bagages et embarquions les enfants dans la mini-van pour 2 heures de route.

- Lecteur DVD (un pour chaque enfant) – OK

- Films pour la route (Baby Einstein pour la plus jeune de 1 an et autre film d’animation pour celui de 6 ans) – OK

- Collations pour le voyage (petits biscuits, boites de jus, etc.) – OK

Bon, maman et papa devrait être bon pour survivre 2 heures en auto. Pas toujours facile de partir en auto surtout quand les marmots sont fatigués. Il y a eu un temps que j’aurais pensé le contraire. S’ils sont fatigués, ça va bien faire, ils vont dormir en auto. Mais bizarrement, ça ne semble pas bien fonctionner avec Rosalie… Trouvez l’erreur.

Heureusement, peut-être dû à l’excitation de partir de la maison pour une petite vacation, le nouveau, les enfants ont très bien fait ça pour l’aller.

Mais le retour… Aille-aille-aille. La première moitié a bien été, mais la deuxième. Le bordel! Rosalie semblait vouloir se contenter de rien! Baby Einstein ne faisait plus, les petits jeux non-plus et qui montrait son mécontentement en pleurant… Et Jérémie qui perdait patience parce que son film voulait juste reculer et recommencer, et c’était assez pour se mettre à pleurer! Awwhhhhh!

Nous nous étions quand même bien préparé. Oui, la préparation au voyage est LA solution pour éviter au maximum de telle situation. Par contre, nous n’avions pas considéré le facteur grand-parents. ;-) Ils ont beaucoup aimé leur visite, jouer avec les grands-parents et tout. Ça les a fatigué plus que nous pensions, et en plus ça les un peu contrarié de repartir pour la maison. C’est à réfléchir pour la prochaine fois.

Par contre quelques trucs essentiels, à mon humble avis, lorsque vous voyagez avec des enfants :

- Apporter des choses pour les garder occupé (proportionnel au temps du voyage. La diversité est clé.) Films sur DVD, papier & crayons pour le dessin, figurines, poupées, etc.

- Apporter un plein de grignotines pas trop salissantes (le plus possible) et de breuvage. Mais attention! Pas trop de sucre, sinon l’effet sera inversé assez rapidement par l’agitation!

- Penser à des comptines à chanter en auto (imprimer des feuilles avec les paroles ou les avoir sur votre iPhone!).

Si le voyage est plus de 2 heures, penser à des arrêts à intervalle d’environ 2 heures, où les enfants pourront se dégourdir les jambes (apporter ballons, liquide à bulles, etc.). Visiter un musée sur le chemin vers la destination finale. Évidemment, il faudra planifier le temps pour se rendre x 1.5 ou même 2. Il y a également les repas qui peuvent être pris au restaurant, pour leurs changer les idées, ou même un pic-nic que nous apportons dans une glacière.

Vous avez d’autres trucs qui fonctionnent pour vous?!

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Qu’est-ce qu’un bon prix pour de la viande?

Posted by Nathalie on Nov 24, 2009 in Cuisine, Famille, Trucs, Économiser

Quand je suis partie en appartement, je me sentais très dépourvue de savoir ce qu’était un bon prix pour les divers aliments & produits que j’achetais dans mon épicerie et encore plus quand ça venait à la viande. 5,99$/lb , 12,99$/lb, etc. ça aurait pu être écrit en chinois et ça aurait eu le même effet sur moi !

Au quotidien, j’essaie de payer un prix raisonnable pour l’épicerie. Il faut manger mais pourquoi ne pas magasiner intelligemment et ainsi bien se nourrir à bas prix?

Si vous êtes carnivore et que vous aimez manger de la viande régulièrement, vous savez sûrement qu’une grande partie de la facture d’épicerie passe dans l’achat de la viande. Mais vous pouvez épargner en connaissant ce qu’est un bon prix, non?!

Ma 1ère règle sur l’achat de viandes est de ne pas payer plus que 2,99$/lb (sauf à quelques exemptions pour des occasions spéciales!) sur toute viande. 2ième règle, éplucher les circulaires du mercredi matin (c’est la journée à Gatineau!) et trouver les meilleure prix sur les viandes annoncées. Je me limite habituellement au tri des spéciaux dans 3 chaines d’épicerie (Maxi, IGA et Métro Plus). Je vais au Maxi pour tous les produits de base qui ne sont pas en rabais ailleurs (attention, un rabais ailleurs peut être quand même plus coûteux que le prix régulier chez Maxi) et ensuite je passe chez les autres épiciers.

À l’exception des poissons et fruits de mer, vous pouvez réussir à acheter toutes les viandes à 2,99$/lb ou moins à divers temps dans l’année et c’est cyclique. Sur les 3 épiciers, il y a rarement plus d’une semaine qui passe sans que le poulet, le porc, le boeuf viennent en spécial en bas de 2,99$/lb. Ensuite, disons les poitrine de poulet désossée sont à 2,99$/lb, j’en achète une quantité suffisante pour durer 2-3 semaines, puisque c’est habituellement le temps que ça prends, au maximum, pour que ça redevienne en spécial chez l’un des 3 épiciers. Une petite note toute fois, les poitrines de poulet désossées (par les années passées) sont plus rarement en spécial durant l’hiver.

Varier les menus aide aussi. Faites-vous un menu d’après les viandes étant en spécial durant la semaine.

Un exemple, j’achète du haut de surlonge de boeuf au Costco à environ 2,80$/lb (qualité AAA, très bon morceau de viande pour des steaks par exemple) qui est un excellent prix. La semaine dernière, les cubes de boeuf (viande souvent beaucoup moins tendres et pratiquement bonne seulement cuite lentement au four) à 2,99$/lb.

En espérant que ça vous sera utile… Si vous avez des commentaires, n’hésitez pas à les laisser. Peut-être avez-vous d’autres trucs à propos de l’achat de viande?

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Podcast Fortrel.Net #30

Posted by Nathalie on Oct 4, 2009 in Activité familliale, Famille, Jeu, Podcast, Trucs

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Pour télécharger l’émission d’aujourd’hui, cliquez ce lien (approximativement 24 Mo. pour 24 minutes.)

Aujourd’hui, on parle de stratégies de voyage en auto avec des enfants et de GPS. Voici quelques liens utiles.

On attend également vos idées pour un nouveau nom pour notre podcast? Laissez-nous un commentaire ou écrivez nous : fortrel@fortrel.net!

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