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Un souper dégustation à la mode Choix du Président

Après les dégustations vins et fromage, bières et quelques chose, pourquoi pas y aller avec une thématique produits Choix du président?

Lors d’un samedi il y a pas si long, nous avons invité à la maison un couple d’amis pour le plaisir de déguster en groupe quelques-uns des produits Choix du président. Un souper avec une thématique, en plus, quelque peu Noël.

Ça faisait un bon moment que je ne m’étais pas donné la peine de cuisiner un nouveau plat, de suivre une nouvelle recette et de monter la table à proprement dit. C’est plaisant et ça fait changement des études!

Nous avons découvert des produits qui font définitivement maintenant partie de la liste à acheter de nouveau.

À l’unanimité, le meilleure fût la sauce pour rôti de boeuf. Franchement un compétiteur de taille contre mon boeuf bourgignon au croc-pot (pour ceux qui y ont déjà goûté).

Voici d’ailleurs quelques photos du rôti de boeuf avec sauce Choix du Président.

Avant de commence…

 

Les rôties de boeuf dans la marmitte, avec le mélange de bouillon de poulet, oignons, ails et la sauce Choix du Président, prêt à aller au four.

Et le résultat! Accompagné de patates pilliées, brocoli et choux de bruxelles.

Une belle surprise fût le cocktail de pommes épicées. Je m’attendais à ce que ce soit très épicé avec de la cannelle, que le goût soit très fort, mais c’était juste parfait. J’avais l’impression de boire une bonne tarte aux pommes! Plus pratique comme dessert à emporter sur le pouce. ;-) D’ailleurs, ça serait pas une mauvaise idée de produire ce cocktail en format petite boite, comme les boites de jus.

Côté dessert, plusieurs choix ont été populaires. Sont que que nous avons le plus aimé sont le chocolat caramel et sel de mer, bouchées de menthe poivrées, et le maïs soufflé au caramel.

Personnellement les bouchées de menthe poivrées c’est moins dans mes goûts. Mais si vous aimez le chocolat et les cannes de bonbons, vous adorerez! 2 des personnes les adoraient, donc ces chocolats n’ont pas fait long feux sur la table!

Bouchées de menthe poivrées.

Le maïs soufflé au caramel a dû être surveillé de près pour que nous puissions tous y goûter puisque les enfants les avaient adoptez et leurs petites mains étaient sans cesse dans le bol. J’aurais pu en servir le triple en quantité et tout serait parti!

Pour le plaisir, j’avais remis des feuilles commentaires aux invités. Voici quelques-uns des commentaires qu’ils ont laissés.

Cocktail aux pommes épicées (note de 5/5)
Même ma fille de 5 ans a adoré.
J’avais peur que la cannelle soit trop présente, mais c’est très bien balancé.
Ça vient me chercher des choses de mon enfance berçé dans l’amour.

Sauce pour rôti de boeuf (note de 5/5)
Ç’a senti super bon dans la maison tout l’après-midi. Le goût est à la hauteur de l’odeur!
L’odeur tétille les sens olfactifs. Le goût explose en bouche. Le sucre glisse dans une glissade vers l’estomac.

Maïs soufflé au caramel – enrobé de chocolat au lait (note de 5/5)
Officiellement trop bon!
La surprise de la soirée. L’enrobage est osé. Le malheur est que la visite du dentiste sera plus fréquente.

Maïs soufflé au caramel – enrobé de chocolat au lait.

 

(Vous aurez deviné qu’un des invités avait l’imagination plus fertile pour les commentaires.) ;-)

En résumé

Nous avons beaucoup aimé notre soirée dégustation et je pense déjà à la prochaine dégustation thématique que je pourrais organiser. :-)

Aimez-vous les soupers thématiques? Vous en avez déjà organisé chez-vous? Quelle était la thématique?

En ce mercredi sexe… Parlons sexe!

Photo prise sur Flickr par serakatie .

Il semblerait que la nouvelle tendance sur Twitter soit de dévoiler des confidences à saveur sexuelle le mercredi. Alors voici donc la mienne, en plus de 140 caractères.

Après plus de 10 ans de vie commune, moi et mon mari avons ajoutés un peu de piquant à notre vie sexuelle. J’imagine que ça en choquera plus d’un que je l’avoue ouvertement sur mon blogue, sans me cacher sous un pseudonyme « anonyme » mais voici… Nous pratiquons depuis quelques années les orgies et l’échangisme.

Bon ça y est? Vous vous êtes remis à respirer normalement? Je vais vous donner la descriptions du mot orgie et échangisme quand tu as deux enfants.

Orgie
Dormir à plus de deux personnes dans le même lit. Nous dormons à l’occasion avec notre fille ou notre fils, dans notre lit et parfois même les deux en même temps.

Échangisme
Parfois par soucis d’avoir plus de confort dans le lit, mon mari ou moi, choisissons d’aller dormir dans le lit de l’enfant en échange, ou l’un des deux. Donc, nos échangeons nos places dans nos lits respectifs pour permettre, par exemple, à Jérémie de faire dodo avec maman (c’est moi ça!) ou à Rosalie de faire dodo avec papa (c’est mon mari ça!). Ou vis-versa.

Comme vous pouvez le constater, c’est beaucoup moins sexe que le début de cet article laissait croire. Non? Mais je suis persuadée que c’est la réalité de plusieurs d’entre vous chers parents.

Pour ce qui est notre vie sexuelle réelle, je vais garder encore un peu de mystère… ;-)

Voyage de famille en Floride

Moi et ma fille en mode vacance/plage.

Misère que le temps passe vite! Ça fait plusieurs semaines que je veux écrire sur mon blogue et finalement, je m’assis devant l’ordinateur et ouvre la fenêtre de mon blogue pour voir que mon dernier billet date du… 6 juin! Quoi?! 2 mois ont passés! J’imagine que c’est ce qui arrive quand tu es passionné avec toujours une activité qui t’entraine d’un bord ou de l’autre… Mais! La vie est belle! :-)

Ceci étant dit, et mes excuses plates non faites, ;-) nous revenons d’un voyage de famille en Floride où nous y avons passé 10 jours. Fidèle à nos habitudes, ce fût un voyage improvisé et arrangé en moins de 2 semaines. Encore au début juillet, je ne savais ce que nous ferions ni exactement quand nous partirions en vacance, et pouf! le 23 juillet, nous étions tous dans l’avion!

Autant que dans plusieurs aspects de ma vie j’aime l’organisation (la maison, le travail, etc.) autant que dans d’autres, je semble les répudier à tous prix.

Mon mari ayant été sollicité pour aller travailler au bureau de la Floride, nous en avons profité pour créer l’opportunité d’apporter les enfants pour leur premier vol en avion et voyage à l’étranger.

Le plan étant donc que je passerais mes journées avec les enfants pendant qu’il travaillerait et les soirs, et la fin de semaine, nous pourrions faire des activités en famille.

À part réserver les vols, la chambre d’hôtel et l’auto, nous avions rien de prévue. Une aventure quoi!

Bon… nous avions quand même pris la peine de faire un peu de recherche dans les « grands » alentours pour savoir ce qu’il y avait d’intéressant à faire comme activité. D’ailleurs la liste était assez longue. En plus de la piscine de l’hôtel et la belle plage de Melbourne, il y a beaucoup à faire avec les enfants, en autant que vous ayez une auto, bien entendu.

Dans les activités les plus plaisantes: Legoland, Disney world et la pêche. Ceux-ci feront d’ailleurs peut-être partie d’un article de blogue séparé. ;-)

Jérémie sous l’eau à la piscine.

Il va sans dire que les enfants ont adorés. Les grandes activités mais également juste le temps passé sur le bord de la piscine ou de la mer. Nous n’avons pas de piscine à la maison et ils ont l’esprit d’un poisson! Ils adorent nager. D’ailleurs, ma plus jeune a eu un peu de mal à s’adapter au retour à la vie normale: elle demandait encore le soir d’aller se baigner à la piscine. ;-)

Rosalie à la plage.

Repas

N’étant pas une amateur de manger au restaurant 3 fois par jour, nous avions heureusement une chambre d’hôtel équipée d’un petit réfrigérateur et d’un four à micro-ondes. Assez étonnant ce qu’on peut réussie à « cuisiner » juste avec ça. Cuisiner ici est un grand mot. Disons plutôt: assemblage de repas en mode débrouillardise. Mais tout de même. Avec cette même débrouillardise, j’ai trouvée une épicerie (sans l’aide du GPS! oui-oui!). Voici quelques menus qui nous ont en parties soutenus:

- Céréales (les enfants les mangent sans lait de toute façon);
- Pain avec tartinades (confiture, nutella et autres du genre);
- Fruits déjà apprêtés (je les paie un peu plus cher mais étant donné que c’est difficile à tout arrangé dans une chambre d’hôtel, je trouve que ça en vaut la peine);
- Légumes déjà apprêtés avec trempette (plusieurs plateaux intéressants sont disponibles dans les épiceries);
- Barres de céréales (type granola et autres);
- Charcuterie (avec le pain = sandwich);
- Noix;
- Repas en canne (par exemple, les pâtes, un gagnant à la maison comme en voyage!);
- …

Vue du balcon de notre chambre (sans filtre et sans zoom).

Vols

Les enfants ont adorés leurs vols en avion. Un premier décollage, Jérémie en a crié de joie! Ils ont également très bien fait ça avec l’attente dans les aéroports. Particulièrement pour le retour où nous avons passé toute la journée dans les aéroports avec 3 vols dont le derniers a été retardé de près de 3 heures. Nous avons passé plus de 4 heures à attendre à Washington. Heureusement, nous avions prévu le coup avec plusieurs jeux, livres, et autres occupations.

Mon empreinte d’escalavage…

Ce matin, via Françoise Boivin sur Facebook, j’ai pris connaissance de mon empreinte d’esclavage. 47. Pas très reluisant.

Après votre empreinte CO2, un mouvement est né pour sensibiliser la population sur la réalité, encore existante de nos jours, de l’esclavage. Et ce partout dans le monde, même au Canada.

Le site Internet est bien fait. Il vous offre de l’information, bien présentée, et vous permet de remplir un questionnaires de onze questions pour déterminer votre empreinte d’esclavage basée sur votre style de vie et votre consommation typique.

Parmi les facteurs entrants en ligne de compte: le nombre d’enfants, nombre de pièces dans votre maison et vos goût en matière d’électronique.

Il est expliqué, entre autre, que même les marques populaires (donc nos achats favoris) utilisent l’esclavage même s’ils ne le savent pas.

Voici quelques extraits du site:

Australia

Leveraging family and business connections overseas, Australian crime syndicates traffic in labor from throughout Asia and the Pacific. Victims are enslaved by a combination of document confiscation, threats of physical harm, and debt bondage. Raw materials from slavery include: Cobalt, Gold, Iron, Lanolin Oil, Lead, Nickel, Pearl, Wool, Titanium

USA

14,500 to 17,500 victims are trafficked in the U.S. each year. Most are women and children forced into the sex industry. Raw materials from slavery include: Copper, Corn, Gold, Nylon, Soybeans, Limestone, Propane

China

Coal mines, brick kilns and factories in the poorest regions of China operate illegally, using much of China’s estimated 150 million internal migrants as slaves. Raw materials from slavery include: Acrylic, Cashmere, Coal, Cotton, Gold, Graphite, Leather, Limestone, Linen, Mercury, Nylon, Pearl, Quartz, Silicon, Silk, Silver, Tin, Tungsten, Wool, Pig Iron, Lead, Lithium, Polyester

Les entreprises ne se renseignent pas sur la provenance des matériaux utilisés pour la fabrication de leurs produits. Plusieurs matériaux de fabrication sont produits par des esclaves. C’est d’ailleurs l’un des cris au grand public que ce mouvement prône: demandez à vos marques favorites de demander la provenance des matériaux de fabrication.

Difficile d’atteindre la perfection de nos jours… Il me semble que de tels mouvements ne cessent de naître pour nous démontrer une nouvelle façon dont nous ne respectons pas, avec notre mode de vie, l’environnement, les autres, etc. Un peu déprimant. Même si je trouve que c’est important que nous en soyons sensibilisé.

C’est à ce demander jusqu’où iront les entreprises de tous genres pour combler nos nombreux besoins (imaginé par la publicité?) au prix le plus bas? D’un point de vue du consommateur, pourquoi toujours vouloir plus à moins cher? Pourquoi ne pas accepter d’acquérir ce dont nous avons réellement besoin et de le payer à un juste prix (qui respect une production équitable en considérant les matériaux et la main d’œuvre)?

C’est d’ailleurs ce que l’étiquette « Équitable » sert à identifier. Malheureusement, pas suffisamment de produits la porte. Voici d’ailleurs quelques articles sur le sujet du commerce équitable.

Article par Équiterre: Commerce équitable.

L’éthique derrière l’étiquette: Équiterre démystifie les logos équitables.

Guide des certifications en commerce équitable.

Je suis malheureusement loin d’être un exemple en aimant des gadgets et les technologies, qui figurent parmi les pires exploitant d’esclaves de par les matériaux utilisés.

D’ailleurs ça me rappel avoir payé 20,00$ pour le premier vélo de mon fils, neuf. Je m’étais dis à ce moment, et encore aujourd’hui, comment ridicule était ce prix. Je me suis demandé combien de personnes ont été exploités pour me permettre d’acheter ce vélo au prix absurdement bas de 20,00$…. Pourtant comme plusieurs, je l’ai tout de même acheté. :-(

Où est la limite de ce raisonnement et de notre bonne volonté? Comment réussir à développer une conscience sociale, responsable et durable? Et quand je parle de social, j’inclue autant les individus que les entreprises. Après tout, les entreprises sont constitués d’individus.

Curieux de connaitre votre empreinte d’esclavage? Passez le test!

Planification de l’été avec les enfants

Une de mes photos préférées. Prise à Niagara Falls en 2011.

Il y a eu un temps où l’été signifiait pour moi l’abandon de la routine et l’adoption d’un mode de vie plus spontané. Vous avez vécu ça aussi?

Et puis, le travail commence, on a des enfants, ils vont à la garderie et puis un jour à l’école. Lorsqu’ils sont à l’école, pas d’énormes changements à l’horaire sauf pour la multitude de congés scolaires (pour ne pas dire trop!). Sauf, quand arrive l’été.

École et été ont rimés longtemps avec pas de routine, pas de planification et du bon temps. Du bon temps, oui, c’est encore ça. La routine change, mais il doit encore y avoir une. Mais la planification, il faut planifier plus que jamais!

Au total, 10 semaines de vacances où nous devons occuper nos petits mousses d’âge scolaire. Prenez un instant pour apprécier cette réalité. 10 semaines.

En plus, si vous avez, comme moi, un autre enfant d’âge pré-scolaire, il faut considérer les congés de la garderie à moins que ayez la chance d’avoir une place en « installation » (une garderie grand format ayant plusieurs employés à leur service, donc de plus longues heures d’ouverture et pas de fermeture).

Sans planification, ces 10 semaines peuvent devenir un cauchemar. Heureusement, il y a nos vacances, les camps de jour et… les grands-parents à la rescousse!

Avec la demande grandissante, une diversité de camps de jour est apparue pour aider les parents à passer sainement au travers de l’été. Mais faut se l’avouer, nous aimons gâter nos enfants et leur offrir des expériences nouvelles et enrichissantes.

Nos vacances
La première option, et la plus intéressante, est celle de pouvoir prendre congé du travail pour passer du temps avec nos enfants. Idéalement avec les deux parents. Quoi de mieux que du soleil et de la chaleur pour créer de beaux moments en famille? En plus, il y a tellement d’activités possibles.

Par contre, ça nous limite à 2-3 semaines, à moins d’être assez chanceux pour en avoir d’avantage. Il y aussi l’option de séparer les vacances des parents. Donc, 2-3 semaines avec maman et 2-3 semaines avec papa.

Tour guidé en hippopotame allant dans l'eau. Toronto, été 2011.

Rosalie avec un sourire pour montrer qu'elle a pas juste pleurée pendant le tour.

Les camps de jour
C’est-à-dire, un service de garde qui offre d’occuper d’une façon diverse, vos enfants durant la journée. Habituellement entre 7h et 18h.

L’offre pour les camps de jour est très variée. Sports, langues, musique, acrobaties, arts, etc. Les enfants peuvent autant apprendre à faire le clown qu’à parler anglais ou à jouer du violon. Tout ça pendant que nous travaillons. Évidemment, le coût de ces camps est plus élevés et heureusement, il y a également des camps de jours, disons, plus standards qui occupent et amusent nos enfants à moindre coût.

Les grands-parents
Nous avons la chance d’avoir des grands-parents, ceux de mon mari, qui se font un plaisir de prendre les enfants pendant un certain temps pour les vacances d’été. Les deux parties sont très heureux de passer du temps ensemble. Quoi demander de mieux! Ils se gâtent mutuellement et ça permet aux parents, nous, de se concentrer sur le travail et, pourquoi, prendre un peu de bon temps en couple. Ça devient un privilège de travailler toute la journée et en soirée de pouvoir faire une sortie de couple sans avoir à trouver une gardienne. :-)

Quant à nous, nous avons opté pour un heureux mélange des trois. 3 semaines (à date) en camps de jour. Jérémie est hyper excité d’aller apprendre le violon pendant 2 semaines!

Nous prendrons environ 2 semaines de vacance en famille. Au fils des années, c’est devenu une tradition pour nous de s’isoler en famille pendant un minimum de 4-5 jours. Quand je dis isoler, je ne veux pas dire seuls entre nous non plus. Mais plutôt loin des distractions du quotidien.

J’aime beaucoup louer un chalet pendant, par exemple, une semaine, surtout s’il n’y a pas de télévision, jeux vidéos, Internet et autres du genre. C’est fou le bien que ça fait! De n’avoir que nos personnes pour se distraire. Se parler et jouer ensemble.

Et les beaux-parents (grands-parents) se sont offerts de les garder pendant un certain temps (à déterminer). Franchement, les enfants ont tellement hâte d’y aller et ils aiment tellement ça, que nous aurons probablement pas le choix de dire oui pour au moins 1 à 2 semaines. ;-)

Et vous, que ferez-vous cette été avec les 10 semaines de congé scolaire?

Nourrir les enfants, pas toujours du bonbon!

J’ai lu un commentaire sur Twitter dernièrement qui m’a légèrement choqué (ça m’en prends beaucoup pour vraiment me fâcher). Il était question de donner des emballages genre « lunch box » aux enfants pour leur diner à l’école. Un prêt-à-manger vendu à l’épicerie qui contient des biscuits salés, fromages et viandes froides (ronds).

Les personnes déploraient que les enfants n’aient que ça pour manger.

Ce commentaire m’a quelque peu choqué parce que je trouve que c’est un jugement rapide. J’ai d’ailleurs déjà fait ce jugement rapide il y a quelques années.

Dans un monde idéale, tous les parents peuvent suivre le guide alimentaire, ont le temps de préparer une belle boite à lunch et… les enfants la mange! Malheureusement, ce n’est pas toujours la réalité.

Sans vouloir embarquer dans le guide alimentaire et l’organisation du temps pour préparer les repas, je veux par contre, écrire sur comment il peut être difficile de faire manger les enfants.

Mes enfants ont présentement 7 et presque 3 ans. Pour la majorité de leur vie à date, j’ai un mal fou à les faire manger. Plusieurs techniques ont été utilisées, par exemple:

1. Cuisiner plus des plats à partir d’ingrédients qu’ils préfèrent (pâtes, pâté chinois, patate, fromage, etc.).

2. Les faire participer à la préparation du repas.

… sans grand succès constant.

En maternelle, Jérémie a manqué beaucoup de jours d’école et était très souvent malade. Est-ce que ça a rapport? J’imagine que ça aide pas. À manger que quelques bouchés par jour, trop souvent qu’autrement, ça peut pas être bon vous me direz? Pourtant, en janvier de cette année-là, je l’ai apporté voir le médecin et après quelques tests, même s’il est mince, aucun problème de santé.

J’ai discutée avec lui qu’il était (et il ce l’est encore…) très difficile de le faire manger. Ce qu’il m’a conseillé? S’il veut pas mal juste manger des pâtes, faites-lui des pâtes! Tant qu’il mange.

Où je veux en venir avec ça? Même avec toutes les meilleurs intentions du monde pour offrir à nos enfants une alimentation équilibrée et santé, au bout de la ligne, s’ils refusent de manger du brocoli, de la salade et autre du genre, vaut mieux qu’ils mangent des « lunch box » qui paraissent « tristes » plutôt que de rien manger.

Peut-être que l’enfant à un « lunchbox » dans son sac parce que les parents ne peuvent faire mieux par manque de temps ou de volonté. Ou peut-être c’est simplement parce que c’est l’enfant qui l’a choisi, et ça au moins il le mangera!

Je vis un combat perpétuel depuis 7 ans pour faire manger mon fils, et c’est pas mal la même chose pour ma fille. Avant de juger, pensez que si votre enfant accepte de manger un peu n’importe quoi que vous lui mettez dans sa boite à lunch, vous êtes peut-être chanceux et… marginal.

Depuis environ 1 mois, c’est mon fils qui fait la plupart de son diner pour l’école (sous supervision) et c’est mieux. La boite à lunch ne revient plus à la maison pratiquement intouchée, sauf pour les collations. J’en suis contente et je vois que mon fils prends du poids, il a de l’énergie et un sourire. Pour moi, c’est le plus important.

Merci d’être compréhensif pour les situations que vous ne vivez pas.

Une mère bien intentionnée.

 

Les activités d’automne: du bonheur à l’état brute

Nous sommes dans l’été des indiens et nous en profitons à plein. Une température d’été en automne, c’est toujours apprécié! Mais l’automne est bel et bien parmi nous. D’ailleurs un autre signe est que les rhumes ont commencés… Un incontournable malheureusement.

Nous avions pour la fin de semaine de l’action de grâce, une température parfaite. Beau soleil, chaud et les arbres sont en couleurs! Quoi de mieux que d’aller se promener dehors avec la petite famille et… prendre des photos (entre autre)!

Samedi, nous sortions donc avec nos enfants et une petites voisine au Parc du Lac Beauchamps pour une petite promenade dans le bois et pour prendre quelques photos. Il faisait chaud en plein soleil!

Rosalie

Au contraire de plusieurs parcs dans la grande Ville de Gatineau, le parc du Lac Beauchamps était peu occupé. Beaucoup plus agréable de s’y rendre et aucun problème de stationnement. :-) L’endroit est superbe avec une plage et plusieurs sentiers bien colorés pour s’y promener. Tout ça à quelques minutes de la maison. Quoi demander de mieux?

Jérémie et Rosalie

Nous avons même été manger de la crème glacé au Dairy Queen après et ce à l’extérieur! Un 8 octobre c’est pas rien!

Cueillette de citrouilles

Lundi, Alexandre allait se promener en vélo avec quelques camarades du Cyclo-Défi pour vaincre le cancer. Alors, j’en ai profiter pour faire une activité avec les enfants. Cette fois-ci, directement le Potager Eardley à Aylmer pour la cueillette de citrouilles.

Si vous ne connaissez pas cet endroit, je vous conseil une visite sans faute. Ils y offrent plusieurs fruits en plus des citrouilles sous forme d’auto-cueillette. Pour les citrouilles, nous avons fait le trajet en tracteur (assis sur une remorque bien sûre!) ce qui a ajouté à l’expérience pour les enfants. :-)

Dans le champs, des centaines de citrouilles nous y attendaient pour être choisies. Les enfants ont bien aimés se promener dans le champs et choisir leur citrouille. Un pré-requis important: ils devaient être capable de la transporter! Après tout, je n’ai que deux bras. Moi, j’en ai évidemment profité pour prendre quelques photos… Dans un décor aussi jolie, difficile de faire autrement!

Jérémie et Rosalie

 

Rosalie et moi. Photo prise par Jérémie, mon fils de 7 ans. (Maman est fière!)

 

 

Rosalie est contente de sa citrouille!

 

Jérémie... elle est pas un peu lourde pour toi?

 

C’est moi qui a transporté sa citrouille finalement et il a pris les deux plus petites que j’avais choisies pour moi et Alexandre. :-)

Maintenant reste plus qu’à décorer les citrouilles et… la maison. Jérémie est particulière enthousiasmé à ce sujet. Tellement chouette revivre les différentes fêtes de l’année avec les enfants. C’est une autre vision qu’ils nous font vivre. J’aime!

Et vous? Est-ce une tradition chez-vous la cueillette des citrouilles?

Le retour à l’école pour une travailleure autonome

Je suis travailleur autonome depuis 5 ans et j’ai gardée avec moi mes enfants en différent temps dans leur vie. À certains moments, j’avais qu’un seul enfant (Jérémie) et il est resté un temps avec moi à la maison avant d’aller à la garderie et puis à l’école. Avec le début de la garderie, Rosalie est né et puis je l’ai gardé avec moi à la maison…

Il y a maintenant presqu’un mois (ouch! le temps passe vite…) , Rosalie a débuté la garderie et mon fils de 7 ans a recommencé l’école le 31 août. Ce qui fait que ça fait maintenant un peu plus d’une semaine que je peux me concentrer à temps plein de jour à mon travail – sans interruptions constantes.

Je crois qu’il est difficile pour des gens qui n’ont pas vécus cette réalité de comprendre combien stressant et exigeant ça peut être de vouloir combler trois rôles en tout temps et en même temps.

Pourquoi je les ai gardé avec moi à la maison si jamais du travail?

Plusieurs réalités. De un, il faut réussir à trouver une garderie et de deux il faut la payer! De trois, mon coeur de maman et mes enfants n’étaient pas prêts. Je voulais leurs donner le temps d’être prêt pour cette étape. J’ai eu la chance de pouvoir financièrement (grâce à mon génial de mari) ;-) rester à la maison. (Quand tu fais les comptes et que tu portes un peu plus attention à tes dépenses inutiles, ça change pas tant que ça un ou deux emplois.) Je crois que c’est un cadeau que je leur ai offert de pouvoir rester à la maison avec maman et de pas rusher à la garderie à tous les matins et rusher à la maison tous les soirs, etc. C’est un choix que j’ai fais pour ma famille mais c’était aussi un choix que j’ai pris pour moi qui souhaitait changer mon travail.

Évidemment, chaque décision apporte son lot de conséquences. :-)

Ce que ça veut dire

  • Cuisiner
  • Négocier les crises
  • Soyez les bobos et les malades
  • Centre de divertissement sur deux pattes
  • Être un professionnel
  • Répondre aux questions de la clientèle
  • Travailler
  • Changer des couches
  • Nettoyer la maison
  • Recevoir la famille
  • Garder les enfants des amis…
  • Et plus…

Ce que j’ai en plus

DU TEMPS! Celui-là est facile. ;-) Mais sérieusement, c’est du temps dans beaucoup de secteurs de ma vie. Je me comparait mentalement à une poule pas de tête qui court partout!

C’est plus de temps pour mon travail mais également plus de temps pour une vie de famille. Quand les enfants sont avec toi toute la journée, que tu travailles pas mal juste lorsqu’ils dorment, tu n’en as jamais assez. Alors, dès que tu as un temps libre, tu le prends pour avancer tes projets avec le travail. Ce qui fait que je me sentais coupable de prendre du temps juste pour moi. Vous comprenez ce que je veux dire?

Donc, depuis l’entrée à la garderie et le retour à l’école, je peux me permettre de travailler d’environ 8h à 16h, sans interruptions. De bien gérer mon horaire. Et ensuite, je me donne le droit sans remords, de « fermer boutique » et de me concentrer à m’occuper seulement de ma famille et… de moi!

Mes trucs en regardant en arrière…

Si vous êtes sur le point de vous lancer dans une telle aventure et que vous aimeriez connaitre comment j’ai survécu, voici les trucs les plus importants qui ont fonctionner pour moi.

1. Éviter la procrastination.

Si vous pouvez le faire maintenant, n’attendez pas à plus tard parce que c’est pas ce que vous avez vraiment le goût de faire maintenant. Le plus tard arrivera peut-être… trop tard!

2. Organiser votre horaire mais surtout soyez réaliste.

Éviter de faire des promesses que vous ne pourrez pas tenir. La réalité de travailler à la maison avec des enfants c’est que vous contrôlez que trop peu votre horaire. Donnez-vous plus de temps que trop pour déterminer une date de livraison.

3. Soyez honnête sur votre situation envers votre clientèle.

Je n’ai jamais caché que je travaillais de la maison et que j’avais mes enfants avec moi (plutôt un seul à la fois sauf pendant l’été) et que ma famille était ma priorité. Je dirais que la très grande majorité de ma clientèle comprenait parfaitement et n’avait aucun problème avec ma situation. Ceux que ça a dérangé, n’ont pas rappelé. Vous ne pouvez pas plaire à tous. Être réaliste vous évitera de décevoir.

4. Une journée pour les rendez-vous.

Si votre conjoint a un travail avec horaire flexible, c’est un gros plus dont vous pouvez bénéficier. Mon mari a toujours eu un travail avec un horaire flexible et pour les 5 ans dernières années, il a pu travailler un minimum d’une journée par semaine de la maison. Cette journée, je pouvais donc l’utiliser pour mes rendez-vous clients ou pour me concentrer à faire avancer mes projets. Ce fût une journée clé dans le développement de mon entreprise. Certains clients pouvaient me rencontrer en fin d’après-midi ou en soirée, mais c’était loin de la majorité.

5. Un espace isolé pour le travail

Ce truc m’est venu beaucoup plus tard, presque vers la fin du 5 ans, après une rencontre avec mon coach professionnel. Ayez un espace de travail isolé dans la maison où vous pouvez fermer la porte et que votre famille respecte. Lorsque vous êtes là et que la porte est fermé, c’est que vous travaillez et ne devez pas être dérangé. Atteindre la bonne concentration pour vraiment bien avancer demande plusieurs minutes et chaque que vous êtes interrompu, vous devez reprendre ces minutes pour vous concentrer à nouveau. Au total sur votre journée, c’est beaucoup de temps en plus de vous fatiguer beaucoup plus.

En résumé

Ce fût des années difficiles physiquement et mentalement par moment mais je ne les changerait pour rien au monde. Je suis heureuse d’avoir pu voir grandir mes enfants jour après jour (et je continue!!) et d’avoir été là quand ils avaient besoin d’être près de leur maman. Je me considère privilégiée d’avoir pu passer autant de temps avec eux et surtout d’avoir évité le trafic! LOL :-D

Êtez-vous travailleur autonome avec des enfants à la maison? Est-ce que votre réalité ressemble à la mienne? Des trucs à partager?

Noël est passé et une nouvelle année commence

Le temps des fêtes est passé. En avez-vous profiter pour vous reposer et passer du temps en famille?

Moi j’ai passée 2 semaines sans travailler et ça m’a fait le plus grand bien. Aucun plan pendant 2 semaines. J’avais besoin de recharger mes batteries : ma petite batterie de passion qui m’apporte toujours plus loin dans le temps.

Deux semaines pas à rien faire mais avec un minimum de plan à l’avance. Pas mal à l’année longue, la planification familiale est bien remplie de 7h le matin à 21h le soir. Tu deviens épuisé intellectuellement en plus de physiquement. Je voulais du temps pour profiter de la vie. Me rappeler que je travaille pour vivre et non que je vis pour travailler. C’est important de se le rappeler régulièrement.

Nous avons donc vu la famille. D’ailleurs cette famille continue à réduire en nombre… :-( Une de mes tantes est décédée le 23 décembre. Ça nous fait rappeler comment il faut profiter des gens pendant qu’ils sont à l’entour de nous et que le bonheur est une pensée que nous devons cultiver à tous les jours… sous crainte de le perdre.

Je déteste faire et défaire les bagages mais mon mari sait heureusement bien compenser quand la motivation n’est pas au rendez-vous. Merci!  :-) J’ai tellement passée de temps dans mes bagages quand j’étais petite qu’aujourd’hui… c’est pas ce que je préfère. Étonnant?!

Une avalanche de cadeaux s’est à nouveau déchainé sur nous. J’appelle maintenant ça la gestion des jouets dans la maison. Essayer que les jouets ne prennent pas toute la place dans notre maison… Tout un défi. Quand les enfants sont assez petits, c’est plus facile de faire disparaître des jouets qu’ils n’utilisent plus sans qu’ils s’en rendent compte. Mais maintenant que Jérémie à presque 7 ans, c’est autre chose… La décision doit venir de lui (avec notre aide bien sûre). J’ai d’ailleurs réussi à lui faire donner une pleine boite de jeux. Bon pas!

Nous sommes également sorti glissé en famille au Parc du Lac Beauchamps. Très bel endroit près de la maison. Et avec la carte accès Gatineau : c’est gratuit. Depuis un an ou deux, beaucoup de changements et d’améliorations ont été apporté à Gatineau ce qui fait que plus d’activités sont offertes aux citoyens.

Beaucoup de temps à véggé dans la maison en jouant avec les enfants à leurs nouveaux jeux. Que de plaisir de juste prendre le temps une minute à la fois au lieu de se dépêcher à arriver à la prochaine activité de la journée.

J’ai également pu passer une journée entière à coudre. Oui oui, avec une machine à coudre. Le projet? Des tabliers. Je sais pas très gros comme défi mais oh! combien gratifiant. :-) Ça fait déjà plusieurs années que j’ai reçue ma machine à coudre mais honnêtement je ne sais pas très bien m’en servir et je ne l’utilise pas assez souvent. Tout de même, c’est dans mes plans dans le future d’apprendre à bien m’en servir et aussi, pourquoi pas, prendre des cours! Peut-être qu’un jour je réussirai à me coudre des robes qui n’auront pas l’air de « La maison dans la petite prairie »… ;-)

La prochaine année promet déjà d’apporter de nouvelles opportunités côté travail avec une formation sur les réseaux sociaux en février et avec la planification d’une activité photo pour la Saint-Valentin avec Infocale (détails à suivre…).

D’ici là, parmi mes résolutions se trouve celle de mieux gérer ma vie de travail et de famille. Un défi qui semble être en perpétuel changement… Quand j’aurai 50 ans, je verrai sûrement les choses sous un autre angle…

Et vous? Quels sont vos défis pour l’an 2011?

Bonne année 2011!

L’Halloween approche… Une ‘tite activité familiale?

L’Halloween approche à grand pas. Difficile de l’oublier, les magasins nous le rappellent depuis le mois… d’août?

Pour moi l’Halloween est une occasion de faire des activités en famille. Je trouve également que c’est l’une des plus belles fêtes de l’année où une grande partie de la population partage… des bonbons. Vraiment, l’Halloween est une fête de partage. Quelle autre fête durant l’année les gens offrent autant aux autres? À des inconnus?

Bon, peut-être pas autant des inconnus si vous habitez depuis longtemps dans le même quartier, même tout de même. Il fait plaisir à plusieurs d’entre nous d’acheter des bonbons et de les partager aux petits monstres qui viennent cocher ou sonner à nos portes le soir de l’Halloween.

Et pourquoi pas prolonger le plaisir?

Cet après-midi, nous avons habillé les enfants dans leurs costumes d’Halloween pour nous rendre au Village Fantôme du Mont-Cascades à Cantley. Seulement dommage que nous avons dû attendre 30 minutes en ligne dans l’auto sur le chemin pour se faire dire qu’il y avait 2 heures d’attente pour entrer sur le site (et que ça fermait à 16h – et il était 15h).

Sans baisser les bras pour avoir du plaisir en famille, nous nous sommes rendus au parc Jacques-Cartier pour un peu de marche, de jeux dans les feuilles et… de la photo ! Après tout, ils étaient tous les deux habillés dans leurs costumes et tellement mignons ! :-)

J’avoue que l’Halloween serait complètement une autre expérience si cette fête tombait, par exemple, au mois de juin. C’est moins jolie les costumes avec plusieurs couches de linge pour garder au chaud les enfants…

Rosalie a attiré plusieurs sourires habillée en fée-barbie. :-) Une dame nous a même demandé si nous arrivions d’un mariage…

Et vous, comment célébrez-vous l’Halloween?