Les technologies sont à notre service si nous les prenons ainsi. Certainement, ils peuvent être un casse-tête pour certains à apprendre, mais je crois qu’ultimement ça en vaut largement la peine.

Prenons l’exemple, pour la famille, de l’horaire familiale. Mes enfants sont jeunes, mais je peux aisément m’imaginer que le fait d’avoir un horaire pour les différentes activités, ne deviendra que plus importante.

Je ne connais pas le pourcentage de parents qui ont tous les deux un téléphone intelligent (genre iPhone ou blackberry), mais je crois qu’il est assez commun d’avoir un accès Internet à la maison en plus d’au bureau. Du moins, c’est surtout à vous que s’adresse cet article.

Notre plus grand à commencé l’école, la maternelle, en septembre 2009. Il commençait à montrer de l’intérêt à connaitre le jour de la semaine, dans combien de dodos nous ferions telle activité, etc. Nous avons donc cru bon pour l’année scolaire plus particulièrement, d’avoir un calendrier qu’il pourrait consulter.

J’ai trouvée au Costco un grand calendrier qui peut être aimanté au frigo, avec tout pleins d’auto-collants pour les différentes activités. Ça comprends presque tout. Dentiste, médecin, activités scolaire, sortie scolaire, école fini tôt, invité pour le souper, fête d’enfants, etc. Les auto-collants permettent à Jérémie qui ne sait pas encore lire de « lire » le calendrier. Il reconnait les mots pour les jours de la semaine. Ça lui permet donc de s’y retrouver.

Nous nous servons également de ce calendrier pour y inscrire nos activités qui ont un impact votre la famille. Par exemple, si j’ai rendez-vous chez le dentiste, Alexandre devra travailler de la maison pour garder Rosalie (étant donné que je suis maman à la maison en plus d’être travailleur autonome).

Par contre, en utilisant que ce calendrier, si nous sortons de la maison et que nous sommes, reprenons l’exemple du dentiste!, chez le dentiste il est bien de pouvoir savoir l’horaire familiale pour fixer un prochain rendez-vous.

Donc, pour ajouter un calendrier du frigo, nous utilisons chacun Google Calendar. Un des avantages de Google Calendar est qu’il peut synchroniser avec le iPhone, il est possible d’entrer des données à partir du iPhone mais également à partir de l’ordinateur de bureau (ou tout autre ordinateur pourvu d’une connexion Internet et d’un navigateur Web) et de partager son calendrier électronique.

Moi et Alexandre (peut-être un jour ce sera également avec Jérémie et Rosalie!) partageons notre calendrier Google. Le seul problème est que celui-ci n’affiche sur le iPhone que l’horaire de chacun. Pour voir l’horaire d’Alexandre, je dois aller directement sur Google Calandar soit par leur application ou par le navigateur Web.

C’est ce qui permet, entre autre, à Alexandre du bureau de savoir si telle journée est libre pour prendre un rendez-vous ou s’il doit arriver plus tôt du travail parce que j’ai un rendez-vous. Très pratique!

Mais attention, pour que cet arrangement fonctionne bien, il est primordial de pouvoir s’y fier. Donc, d’être ponctuel dans l’entrée des rendez-vous et autre, sur le calendrier électronique.

Ça demande un peu de redondance (calendrier frigo + électronique), mais ça fonctionne bien.

Et vous? Avez-vous un horaire familiale? Comment fonctionnez-vous? Est-ce que vous utilisez les technologies pour vous faciliter la vie?

Cuisinez les jours de semaine peut devenir un fardeau plus qu’un plaisir assez facilement.Surtout si vous n’aimez pas cuisiner au départ. Par contre, la planification des repas peut vous aider à rendre ce moment de la journée plus agréable.

Les circulaires, avec les spéciaux des épiceries, arrivent le mercredi. Du moins à Gatineau. Si ceux-ci arrivent un autre jour, adaptez ce message. Donc, le mercredi dans la journée ou le jeudi, est un bon moment pour éplucher les circulaires pour les spéciaux de la semaine.

Voici 5 étapes que j’utilisent :

1. Éplucher les circulaires. 3 épiceries maximum.

J’épluche au maximum 3 épiceries. Habituellement j’y trouverai suffisamment d’aliments intéressants pour cuisiner pour la semaine et ça m’évite de passer trop de temps à magasiner d’un endroit à l’autre. Et surtout qu’après 3, je suis habituellement tannée

2. Y sortir les meilleurs spéciaux de la semaine (dans ce qu’on aime évidemment).

Qu’est-ce qu’on bon prix? Habituellement ce qui se trouve sur la première et la dernière page, ce sont des bons prix. Mais pas toujours… C’est au fils du temps, après avoir regardé souvent les prix qu’on en vient à s’y connaitre d’avantage. Vous pouvez tout de même lire un billet passé sur Qu’est-ce qu’un bon prix pour de la viande? que j’ai écris… J’écrirai sûrement un autre billet pour les légumes et autres… Avez-vous des suggestions?

Je note tous les bons spéciaux mais je n’achèterai pas nécessairement tout. C’est à la prochaine étape que je saurai ce que j’inscrirai sur ma liste d’épicerie…

3.  À partir de ces ingrédients, faire une liste de 5 repas.

Vous vous dites : « Mais il y a 7 jours dans une semaine! ». En effet ! Je n’ai pas oubliée complètement mes cours de math Ma logique est que je cuisinerai 5 repas, il y aura au moins une journée où nous mangerons du « Touski » (tout ce qu’il reste) et une journée resto. Notre routine est de commande le vendredi, donc pas besoin de calculer un repas pour cette journée.

En plus, nous avons habituellement des extras au congélateur ou au garde-manger d’aliments en spécial que nous avons acheté en plus grand nombre.

Pour les idées repas, je feuillette mes livres de cuisine et j’ai une liste imprimée et collé à l’intérieur d’une de mes portes d’armoires pour m’inspirer.

4.  Ajouter sur votre liste d’épicerie les ingrédients manquants pour ces 5 repas.

5. Ajouter également les aliments de base de tous les jours.

J’inclus dans les aliments de base, par exemple :

- Patates ;

- Riz ;

- Condiments (ketchup, moutarde, mayonnaise, sauces, etc.)

- Sucre ;

- Lait / Jus / Café ;

J’inscris à mesure les ingrédients de base que je termine, mais je vérifie également le jour de la liste d’épicerie afin de m’assurer que nous aurons tout ce qu’on aura besoin pour cuisiner les repas pour la semaine.

L’idée étant d’aller à l’épicerie qu’une seule fois pendant la semaine. Présentement, nous devons y retourner 1 à 2 fois par semaine mais seulement pour le lait à Rosalie puisqu’elle ne prends pas le même que nous et nous manquons d’espace au frigo pour en acheter suffisamment pour la semaine. Je me rends compte qu’à 4 personnes avec un frigo de 18 pi2 c’est pas très grand…

Je garde également à porter de main (accrocher sur le frigo) mes idées de repas pour la semaine (étape 3). Par contre, il se peut que je change d’idée au courant de la semaine. L’important est que je cuisine ce qui se périra. Par exemple, si j’achète du brocoli, je vais m’assurer de le cuisiner au courant de la semaine.

Bien planifier la liste d’épicerie et les repas, nous permet de moins gaspiller de nourriture mais également de bien manger et ultimement d’économiser sainement !

Et vous? Quels sont vos trucs pour vous aider à bien cuisiner durant la semaine pour votre famille?